Nane ve limon otu - daha iyi olan farklılıklar
İçerik:
- Nane ve limon balsamı - nasıl farklılar, neden kafaları karışıyor
- Nane ve limon otu arasındaki temel farklar, masa
- Bu bitkilerin tamamen görsel olarak farklılıkları
- Büyüme koşullarındaki farklılıklar
- Tıbbi özelliklerde ve kullanımda nane ve limon balsamı arasındaki farklar
- Kontrendikasyonlar nasıl farklılık gösterir, olası zarar
- Bu iki bitkiyi birleştirmek mümkün mü
Nane ve limon otu, ormanlık alanda, bahçe arazilerinde ve hatta saksılarda yetişebilen aromatik bitkilerdir. Bitkiler birbirine çok benziyor, bu yüzden birçok bahçıvan nane ve melisa melodisini karıştırıyor, buna genellikle birincisinin limon çeşidi denir. Naneyi limon balsamından nasıl ayırt edeceği sorusu, bu mahsulleri yetiştirenler veya ekim malzemesi satın alacak olanlar için önem kazanmaktadır.
Nane ve limon balsamı - nasıl farklılar, neden kafaları karışıyor
Nane ve melisa aynı Lamiaceae familyasına ait olsa da, farklılıklar hemen dikkat çekicidir. İlk örnek, oval yaprakları ve kulaklarında toplanmış mor çiçekleri olan uzun bir bitkidir. İkinci çeşidin (melisa) yaprakları ve gövdesi ince tüylerle kaplıdır. Bazı örnekler 2 metre yüksekliğe ulaşabilir. 6-12 çiçeğin salkımına toplanan lila gölgeli melisa çiçekleri.
Limon balsamından nane nasıl anlaşılır
Temel fark tat ve koku. Nane, keskin bir şekilde algılanabilir bir mentol içeren belirli bir kokuya sahiptir. Melissa, mentol içermeyen bir uçucu yağ bitkisidir. Neden birçok bahçıvan bu iki bitkiyi karıştırıyor? Birkaç sebep var:
- Çiçekli olmayan bitkiler görünüş olarak çok benzer, düşük, geniş koyu yeşil yapraklı bir çalıda büyür, keskin bir kokuya sahiptir.
- Bu çeşitlerin her ikisinin de birçok hastalıktan kurtardığına inanılıyor.
- Limon balsamının popüler isimleri - arı nanesi, limon otu (botanik açısından bu isimler haklı değildir) da yanıltıcı olabilir.
Nane ve limon balsamı şifalı bitkiler olarak kabul edilir. Nane özelliklerinin vücut üzerindeki etkisi, limon otu Hipokrat tarafından Avicenna tarafından değerlendirildi. Hipokrat, nane otunu birçok hastalığı tedavi etmek için kullandı ve limon otu, kadınlar için sakinleştirici olarak kullanıldı. Baharatlı otlar, sağlığı iyileştirmek için vücudun ayarlanmasına yardımcı oldu.
Nanenin zihinsel aktiviteyi geliştirdiğine ve limon balsamının duygusal sıkıntıyı sakinleştirip rahatlatabildiğine inanılıyordu.
Çiçek açan limon otu (melisa)
Nane ve limon otu arasındaki temel farklar, masa
Nane ve melisa benzer bitkilerdir, ancak sürekli olarak ot toplayanlar için aralarındaki fark açıktır. Tabloda nane neye benzediğinin ve limon balsamının nasıl sunulduğunun bir açıklaması.
Nane ve melisa arasındaki fark tablosu, profesyonel olmayanlar için bile bu bitkiler arasında ayrım yapmaya yardımcı olacaktır.
| Özellikleri | nane | Melissa |
| Büyüme yeri | Rusya'nın herhangi bir bölgesinde yetişir. | Güney bölgelerde yaygın olarak dağılmıştır, ancak ılıman enlemlerde bulunur. |
| Kök | 1 m yüksekliğe kadar düz. | Çatallarla. |
| Çiçekler | Uzun çiçek salkımlarında toplanır, kulaklar şeklinde, renk - mor. | Yuvarlak çiçek salkımlarında toplanan, mor bir renk tonuna sahiptir. |
| Yaprak şekli | Belirgin oval şekil. | Oval, yaprağın alt kısmı yarım daire biçimli, üst kısmı keskindir. |
| Koku | Tatlımsı mentol, ferahlatıcı. | Limon notalarıyla baharatlı, yatıştırıcı. |
| Uçucu yağlar | Büyük oranda uçucu yağ içerir. | Uçucu yağların miktarı çok daha düşüktür. |
| Besin değeri |
|
|
| Kalori içeriği | 100 gram nane - 70 kcal. | 100 gram limon balsamında - 50 kcal. |
| Kimyasal bileşim | A, B1, B2, B3, B6, B9, C vitaminleri içerir. Mineraller içerir: kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum, fosfor, demir, çinko, bakır, manganez. | PP, B6, B1, B2, C, A vitaminleri içerir. Mineraller içerir: kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum, fosfor, demir, çinko, bakır, manganez. |
| Pişirme uygulamaları | İçecek ve tatlıların hazırlanmasında aroma maddesi olarak kullanılır. | Baharat olarak kullanılır. |
| Tıpta uygulama | Sakinleştirici olarak kullanılır. | Sinir sistemini yatıştırmak için kullanılır. |
| Kozmetolojide kullanın | Yağlı cilt bakımı için kozmetiklerin bir parçasıdır, saç büyümesini hızlandırır. | Her tür cilt için maskelerde kullanılır, saçı besler, kepeği giderir. |
Karşılaştırıldığında, bitkilerin benzer özelliklere sahip olduğu, ancak aralarında yeterince fark olduğu ortaya çıkıyor.
Baharat
Bu bitkilerin tamamen görsel olarak farklılıkları
Tarlalarında aromatik otlar yetiştiren bahçıvanlar, naneyi limon balsamından nasıl ayırt edebileceğini önerebilir. Görsel incelemeyi hesaba katarsak, nane sağır ısırgan otu, ortak su mercimeği, yaygın siyah nokta, limon otu ile karıştırılabilir. Adı geçen bitkiler Yasnotkov ailesinin temsilcileridir.
Japon nane mor çiçekleri güzelliğiyle dikkat çekiyor, yapraklarından uçucu yağlar elde ediliyor. Kedi nanesi veya catnip, limon balsamı ile karıştırılır çünkü bitkinin limon kokusu vardır.
Nane yaprakları
Baharat yetiştirmekten hoşlanan bahçıvanlar, genellikle bahçecilik forumlarında, aynı bölgede yetişen nane ve limon balsamının görünüşte nasıl ayırt edileceği konusunda bir soru sorarlar.
Nane ve limon otu - farklılıklar aşağıdaki gibidir:
- İlk bitki düz bir çizgi üzerinde tek sürgünler halinde büyür. Baharat kökü - sürünen, uzayan. 1.5 m yüksekliğe ulaşan bir sürgün, kök tomurcuğundan dövülür ve bahçıvan nane'yi mükemmel bir şekilde sıralar halinde dikmiş gibi görünüyor. Sürgünlerdeki yapraklar zeminden gelir ve geometrik bir ovali andırır.
- Nane çiçek açan alan, açık leylak, koyu mor renk ile dikkat çekiyor. Meyveler, iç iklim koşullarında çok nadiren görülür.
- Nane yanında limon balsamı büyürse, bu iki bitkiye baktığınızda şunu görebilirsiniz: limon balsamı tek sürgünler olarak değil, bir çalıda büyür ve gövde yere yakın dallarda büyür. Çiçekler kulaklar değil, tüm çalıyı çevreleyen geniş bir daire oluşturan yuvarlak çiçek salkımlarıdır. İkinci bitki çok daha düşüktür, ancak bazı örnekler 1, 1.5 m yüksekliğe ulaşabilir.Yaprakların şekli tamamen farklıdır - oval.
Tüm bu nüanslar göz önüne alındığında, bu bitkilerin karıştırılması zordur.
Limon otu yaprakları
Büyüme koşullarındaki farklılıklar
Nane ve limon balsamı aynı arsa üzerine yan yana ekilebilir, ancak birçok bahçıvan böyle bir agroteknik yöntem kullanılmasını tavsiye etmez, çünkü bitkiler birbirini tozlayacak ve baharatların tadı değişecektir. Anlaşmazlığı çözmek için, bitkilerin aynı türe ait olmadığını hatırlatan sertifikalı agronomistlerin görüşlerini dinlemek daha iyidir, bu nedenle doğal koşullarda hibridizasyon imkansızdır. Onları aynı alana dikmenin mümkün olduğu, ancak baharatlı otların farklı bakım gerektirdiği ortaya çıktı.
Nane yetiştirirken, aşağıdakileri dikkate almak gerekir:
- Türler kumlu hariç herhangi bir toprağa ekilebilir.
- Nane alanı güneş ışığı ile iyi aydınlatılmalıdır.
- Bitkinin sistematik olarak dökülmesi ve sulanması gerekir.
- İlkbaharda toprağı işlemek gerekir.
- İlkbaharda kültürü kök katmanları ile yaymak, açık toprağa dikmek daha iyidir.Sürgünler arası mesafe 30-40 cm'dir.
Baharat koleksiyonu
Melissa'nın farklı yetiştirme koşullarına ihtiyacı var:
- Limon otu açık alanları sevmez, gölgeye veya kısmi gölgeye ihtiyacı vardır.
- Bitki şiddetli kuraklığa dayanabilir, ancak her mevsimde bol miktarda sulanması gerekir.
- Başarılı bir mahsul büyümesi için, herhangi bir toprağa kum eklemek gerekir.
- Bu tür, çalı, katman, kesimler bölünerek çoğaltılabilir.
Yaralar arasındaki benzerlikler, toplama sırasında belirgindir. Bal bitkilerinin çiçeklenme döneminde başlangıçta ot toplamanız gerekir. İlk koleksiyon yaz başında, ikincisi ise sonbaharın başında gerçekleşir.
Tıbbi özelliklerde ve kullanımda nane ve limon balsamı arasındaki farklar
Şaşırtıcı bitkilerin kimyasal bileşimi vitamin bakımından zengindir, bu nedenle sadece halk hekimliğinde değil aynı zamanda yemek pişirme ve kozmetikte de kullanılırlar.
Limon balsamı nereye eklenir
Bahçeden toplanan melisa salatalarda, çorbalarda, tatlılarda kullanılabilir. Kuru yaprak, balık ve et turşusuna baharatlı bir tat katacaktır. Lahana tuzlanırken eklenen birkaç dal, ürüne kalıcı bir aroma verecek ve vitaminlerle zenginleştirecektir.
Limon otu kekik, mercanköşk, fesleğen ile iyi gider. Bu bitkilerden yapılan çay, refahı önemli ölçüde artırdığı için popüler ve kullanışlıdır.
Melisa çayı
Nereye nane eklenir
Nane, melisa gibi kurutulabilir, konserve edilebilir veya taze olarak kullanılabilir. Bitkiler aromalarını ve faydalı özelliklerini yitirdikleri için baharatların dondurulması tavsiye edilmez.
Taze yapraklar salatalarda, et yemeklerinde, soslarda kullanılabilir. Doğranmış yapraklarla çırpılmış ev yapımı tereyağı özgün bir tat kazanacaktır. Baharatlı unlu mamuller yeni tatlarla doldurulacak.
Çiğ naneden likör, kokteyller, şuruplar, tatlılar yapılabilir. Birçok şarap üreticisi ev yapımı şaraba ve konyağa baharat katar.
Bahçıvanlar, kışın kokulu çayı demlemek için daha sonra kullanmak üzere ot toplar ve kurutur, bu da ruh halini iyileştirebilir ve canlılık katabilir.
nane çayı
Nane kokusu genellikle ev kimyasallarında bulunur: bulaşık deterjanları, diş macunları, durulamalar.
Baharatlar aromatik notalar, keskin tat ve biraz sağlık getiren iyi tatlardır.
Kontrendikasyonlar nasıl farklılık gösterir, olası zarar
Nane ve limon balsamının faydalı özellikleri, bu bitkilerin insan vücudu üzerindeki olumlu etkisi yadsınamaz. Bitkisel Tıp, bu bitkilerden üretilen uçucu yağları, infüzyonları, kaynatma maddelerini, meyve suyunu kullanır.
Ancak kullanım için birçok kontrendikasyon var. Bu talimatları görmezden gelirseniz, fayda yerine yalnızca zarar ortaya çıkar:
- Kurutulmuş yapraklarla demlenen çayın sık tüketilmesi olumsuz bir etkiye sahip olabilir.
- Bildiğiniz gibi, limon balsamı sinir sistemini rahatlatır ve nane vücudun tonunu güçlendirir. Maksimum dozu aşarsanız, basınç düşebilir, uyuşukluk ve inhibisyon gelişebilir.
- Limon balsamının sık kullanımı erkeklerde gücü azaltabilir.
- İyileşmemiş yaraları, apseleri tedavi etmek için nane ve limon infüzyonu kullanmamalısınız.
Limon otu yağı
Bitkisel ilaçlar almak için genel kontrendikasyonlar aşağıdaki gibidir:
- hamilelik sırasında emzirme, nane infüzyonlarının kullanılması tavsiye edilmez;
- tonik infüzyonlar küçük çocuklar için kontrendikedir;
- nane, varisli damarlar için kontrendikedir;
- nane infüzyonları almak gebe kalma sorunlarına neden olabilir;
- mide ülserlerinin alevlenmesi, böbrek hastalığı ile;
- yüksek tansiyonu olan kişiler kaynatma ve nane infüzyonları içmemeli ve düşük tansiyonu olan kişiler limon otu infüzyonu içmemelidir.
Dikkat gerektiren önemli olaylardan önce, bitkisel infüzyonların kullanılması tavsiye edilmez.
Otlar, basınç dalgalanmaları olan insanlar için tehlikelidir. Potansiyel azaldıkça, bu tür bitkileri olgun erkekler için sürekli kullanamazsınız.
Kontrendikasyonlar varsa, minimum dozlarda bile nane veya limon balsamından ilaç kullanmak imkansızdır.
Bu iki bitkiyi birleştirmek mümkün mü
Nane ve limon otu, farklı tatlara sahip bitkilerdir. Bitkisel koleksiyonun bir parçası olabilirler ki bu çok daha faydalı olacaktır, çünkü bitkilerin her biri kendi aroma notasını ve kendi faydalı özelliklerini ekler. Vücut üzerindeki olumlu etkilerini bilerek, vücudunuza zarar vermek zor olacaktır.
Nane infüzyonu
Baharatlar, birçok ayırt edici özelliğe sahip tamamen farklı iki bitkidir, bu yüzden onları karıştırmak tamamen imkansızdır. Nane ve limon balsamının özelliklerinin benzersizliği nedeniyle çok kullanışlıdırlar, ancak bunları kullanmaya başlamadan önce endikasyonları ve kontrendikasyonları incelemeniz, size uygun seçeneği seçmeniz gerekir.
