Húng quế - trồng từ hạt tại nhà trên bệ cửa sổ

Một nền văn hóa cay như húng quế được sử dụng tích cực trong nấu ăn, và một số người làm vườn trồng nó chỉ để làm đẹp. Húng quế bụi có thể được trồng cả ngoài trời và trên bệ cửa sổ. Trong mỗi trường hợp, trước hết, bạn nên chọn một giống phù hợp và tuân thủ các yêu cầu công nghệ nông nghiệp nhất định.

Trồng húng quế bằng hạt tại nhà

Húng quế có thể được trồng để làm đẹp và có lợi cho sức khỏe

Cần lưu ý rằng húng quế, mọc từ hạt không dễ dàng như vậy, là một loại cây ưa nhiệt và khá đòi hỏi ánh sáng. Cây con non cần được chăm sóc đặc biệt cẩn thận, có thể bị tổn hại do thay đổi nhiệt độ, tưới nước không chính xác và thậm chí là gió lùa. Nhưng đừng nghĩ rằng văn hóa quá thất thường và không nên phát triển. Khó khăn chỉ có thể nảy sinh ở những cặp đôi đầu tiên, và nếu mọi thứ được thực hiện đúng cách thì việc trồng rau húng quế sẽ không còn khó khăn.

Chăm sóc húng quế tại nhà ngụ ý tuân thủ 2 quy tắc quan trọng, đó là:

• Tưới nước thường xuyên khi đất khô đi 1-2 cm bằng nước lắng ở nhiệt độ phòng. Cây có thể bị bệnh khi sử dụng nước lạnh.
• Duy trì nhiệt độ không khí trung bình ít nhất là 16 ° C. Điều đáng chú ý là cây cũng thực sự không ưa nhiệt độ cao, trên 24 ° C.

Để trồng trong nhà và ngoài trời, có những giống thích hợp nhất. Đối với bậu cửa sổ, tốt hơn là nên chọn các giống nhỏ gọn - thường là những người nghiệp dư tham gia vào việc trồng húng chanh. Đối với đất trống, nên chọn giống, có tính đến khả năng chống chịu sương giá của chúng. Có một số giống trong danh sách này thích nghi nhất với khí hậu ôn đới.

Tất cả các loại húng quế có thể được phân loại theo tính chất của hương thơm và hương vị mà nó sở hữu. Có một số trong số họ và mỗi người trong số họ có những giống tốt nhất:

• Húng chanh bao gồm một số loại có vị chua rõ rệt. Dẫn đầu trong số đó là giống Lemon Miracle. Nó thuộc loại chín sớm và đơm hoa kết trái. Lá có thể được kết hợp thành các chế phẩm ngọt và món tráng miệng, hoặc dùng để pha trà.
• Các giống có mùi thơm của cây hồi rõ rệt có thể được phân biệt thành nhóm cây hồi. Basil Ý có thể được gọi là một món khoái khẩu - chính anh ấy là người thường có mặt trong các món ăn của các đầu bếp trên khắp thế giới. Nhà máy khá nhỏ gọn và khiêm tốn.
• Nhóm thứ ba là sự kết hợp giữa hương thơm và hương vị tinh tế. Người đứng đầu xứng đáng là giống Yerevan. Lá màu tím sẫm của loại cây gia vị này thường được sử dụng trong các món thịt và các món salad mặn.

Tất cả các giống này có thể được trồng khá thành công ngoài trời với khí hậu ôn hòa. Do chồi non của húng quế rất mỏng manh nên tốt nhất là bạn nên trồng theo phương pháp cây con.

Cẩn thận với cây non

Trồng cây húng quế tại nhà

Trồng cây húng quế tại nhà được thực hiện theo từng bước và bao gồm nhiều giai đoạn. Trước hết, bạn nên chuẩn bị đất để gieo hạt. Bạn có thể sử dụng chất nền làm từ than bùn làm sẵn hoặc tự chuẩn bị hỗn hợp.Để làm được điều này, bạn cần trộn than bùn, đất vườn và cát theo tỷ lệ 2/2/1. Điều quan trọng nhất là đất phải nhẹ, dễ thấm nước và không khí.

Để gieo hạt, tốt nhất nên dùng thùng phẳng, có nhiều lỗ thoát nước. Quá trình gieo hạt giống như sau từng bước:

1. Thùng chứa được lấp đầy bằng một lớp nhỏ thoát nước, sau đó là đất.
2. Làm ẩm bề mặt đất bằng nước ấm.
3. Rải đều hạt lên bề mặt.
4. Cây trồng được phủ một lớp đất khô, độ dày không quá 1 cm.

Một số người làm vườn khuyên bạn nên tưới nước trên bề mặt sau khi gieo hạt. Phương pháp này cũng có thể được sử dụng, nhưng nó làm tăng nguy cơ bị nén chặt bề mặt đất, do đó có thể làm cho hạt giống khó nảy mầm.

Để tạo hiệu ứng nhà kính, người ta lắp kính hoặc phim lên trên thùng chứa và đặt ở nơi ấm áp với nhiệt độ ít nhất là 23 ° C. Trong một tuần, khi những chồi đầu tiên xuất hiện, người ta mong muốn hạ nhiệt độ xuống 2-3 ° C, nhưng không được nữa.

Cây húng quế rất mỏng và dễ gãy, vì vậy bạn không nên gỡ bỏ hoàn toàn lớp vỏ ngay lập tức. Tốt hơn là nên cho cây quen dần với không gian mở bằng cách cho thoáng khí trong nhà kính trong thời gian ngắn.

Nếu bạn tuân theo các quy tắc, cây con khỏe mạnh sẽ phát triển

Việc chăm sóc cây con bao gồm thường xuyên làm ẩm đất và duy trì nhiệt độ tối ưu. Việc bổ sung subcortexes ở giai đoạn cây con đang phát triển là không đáng, vì cây non vẫn còn quá nhạy cảm. Sau khi xuất hiện 2 lá thật, cây con lặn đi. Trước khi trồng 2 tuần tiến hành chăm chỉ - đưa cây ra khỏi nhà ra đường, tăng dần khoảng cách.

Húng quế: mọc từ hạt trên bệ cửa sổ

Không phải tất cả các loại húng quế đều thích hợp để trồng trong căn hộ trên bệ cửa sổ. Tốt nhất là trồng các giống nhỏ gọn cho mục đích này. Có một số giống phổ biến nhất:

• Hương vani. Giống giữa mùa. Lá màu tím sẫm có mùi thơm vani dễ chịu.
• Cây bạc hà. Rất sớm. Những chiếc lá màu xanh đậm có mùi hương bạc hà và hương vị của bạc hà và húng quế cùng một lúc.
• Lò mổ. Sớm vừa. Những chiếc lá xanh có mùi thơm nhẹ.
• Basilisk. Giống sớm. Khác nhau về độ đặc và hương vị và mùi đinh hương.
• Quỷ lùn. Rất nhỏ gọn - cao khoảng 15 cm, lá nhỏ có vị cay.

Tất cả các giống được liệt kê đều không đạt chiều cao quá 18-20 cm, rất thuận tiện cho việc sử dụng chúng như một loại cây trồng trong chậu.

Đặc điểm chăm sóc và thu hoạch

Chăm sóc húng quế trong nhà trong những tuần đầu phát triển cũng giống như chăm sóc cây con của phương pháp nuôi cấy này. Các biện pháp khác hơi khác so với các biện pháp áp dụng cho đất trống. Trước hết, điều này liên quan đến việc hái - cây nên được trồng trong các chậu lớn hơn, với mong đợi sự phát triển của hệ thống rễ.

Để cây phát triển tích cực, cần thường xuyên tưới nước, kết hợp với phun thuốc. Tất cả các hành động phải nhằm tạo ra các điều kiện tương tự như các điều kiện của đất trống. Điều này cũng áp dụng cho nhiệt độ - nhiệt độ không được giảm xuống dưới 13 ° C và tăng trên 22 ° C.

Gia vị có thể được trồng thành công trong chậu

Ở giai đoạn đầu sinh trưởng, sau khi xuất hiện 4-5 lá, cây được châm thuốc để kích thích đẻ nhánh. Giai đoạn này có thể gọi là lần thu hoạch đầu tiên. Nó thường xảy ra 2-3 tuần sau khi gieo hạt.

Hơn nữa, để sử dụng, bạn có thể cắt ngắn một phần chồi hoặc cắt bỏ hoàn toàn những chồi phát triển nhất. Trong trường hợp đầu tiên, các chồi mới sẽ xuất hiện, nhưng chúng sẽ yếu hơn các chồi trước. Khi sử dụng tùy chọn thu thập thứ hai, các chồi còn lại sẽ bắt đầu phát triển tích cực hơn, nhưng sẽ có ít chồi mới xuất hiện hơn.

Húng quế là một loại cây trồng trang trí và trồng trọt rất có giá trị. Lá của cây này được sử dụng để chế biến các món ăn và chế biến khác nhau. Một số loại có vị như bạc hà, trong khi những loại khác có vị như chanh. Bạn có thể phát triển một nền văn hóa cả ở ngoài trời và trên bệ cửa sổ. Đối với từng trường hợp, bạn nên chọn giống phù hợp nhất và áp dụng các quy tắc chăm sóc cần thiết. Các chồi non cần được chăm sóc đặc biệt cẩn thận - chúng rất mỏng manh và có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố.