Quả lý gai đen - trồng tại nhà
Nội dung:
Lịch sử xuất hiện của giống cây này bắt đầu từ việc các giống cây lý gai mới được đưa đến Vương quốc Anh từ Mỹ. Cùng với họ, một loại bệnh trước đây chưa được biết đến ở châu Âu - bệnh phấn trắng, hay còn gọi là bệnh đốm đen. Căn bệnh này lan rộng khắp lục địa, phá hủy nhiều giống cây địa phương độc đáo, và đến tận Nga.
Năm 1920, nhà sinh vật học và nhà lai tạo người Nga I. V. Michurin đặt cho mình nhiệm vụ phát triển một giống cây có khả năng kháng bệnh nhưng đồng thời có hương vị thơm ngon. Anh ta lai giữa giống chùm ruột châu Âu với giống châu Mỹ, vốn miễn nhiễm với quả cầu lông. Nhà lai tạo không có kế hoạch phát hành tài liệu cho một giống mới, nhưng sẽ sử dụng nó để tạo ra các giống lai mới. Nhưng loại quả lý gai đen này được những người làm vườn yêu thích đến nỗi cái tên Black Negus đã trở nên phổ biến.
Quả lý gai đen
Mô tả văn hóa
Cây bụi của Black Negus rất mạnh mẽ, lan rộng, có thể cao tới 2 m. Một đặc điểm của giống này là gai (gai có thể dài tới 2 cm), mà loài Negus thừa hưởng từ tổ tiên hoang dã của Mỹ.
Đặc điểm của quả mọng
Những quả mọng đen mọc trên cây chùm ruột này là một điều bất thường đối với loài này: nhỏ, hoàn toàn nhẵn, đôi khi có hoa màu hơi xanh, bám tốt vào bụi cây, thậm chí những quả chín quá cũng không rụng. Cùi của quả Negus mỏng manh, màu hạt dẻ, hạt rất nhỏ, vỏ mỏng.
Đặc điểm của sự đa dạng
Quả lý gai đen Black Negus bắt đầu nở vào tháng Năm. Quả chín cùng một lúc vào cuối tháng Bảy - đầu tháng Tám. Trong thời kỳ chín, cây bụi trông rất đẹp: quả mọng màu đen dày đặc bao phủ các cành trên cây chùm ruột, không bị nứt do mưa và có thể rũ xuống cho đến cuối mùa thu.
Chất lượng hương vị
Black Negus có một hương vị khác thường: quả mọng có vị chua ngọt, tương tự như nho Isabella, chúng có mùi thơm tươi sáng vốn có chỉ có ở giống nho này.
Chống hạn và chống sương giá
Kể từ khi giống dâu tây này được lai tạo ở Nga, nó được phân biệt bởi khả năng chống sương giá. Anh không sợ mùa đông nước Nga: không sương giá xuống -25 ° C, không sương giá mùa xuân, cũng không phải gió lạnh, nên giống cây này đã bén rễ ở khắp các vùng miền của đất nước.
Cây đen có thể được gọi là một loài thực vật chịu hạn, nhưng việc khô đất sẽ ảnh hưởng đến số lượng cây trồng.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Cây chùm ruột đen này đã có được khả năng miễn dịch đối với bệnh tật và sâu bệnh từ một “người họ hàng” người Mỹ. Spheroteca, bệnh gỉ sắt và các bệnh nấm khác không thể gây hại cho anh ta
Sử dụng quả mọng
Màu sắc tươi sáng và hương vị nguyên bản, phong phú của quả Black Negus đã tìm thấy vị trí của chúng trong việc nấu nướng. Nó được sử dụng làm màu thực phẩm và quả lý gai cũng được sử dụng để làm các loại rượu vang và rượu mùi. Rượu vang từ Black Negus có hương vị nho tươi sáng và hương thơm, cũng như màu rượu mượt mà.
Mứt chùm ruột
Quả dâu đen có chứa nhiều chất hữu ích, và lượng vitamin C trong quả này nhiều hơn trong quả lý gai thông thường nên nó được dùng để làm nước ép, nước ép và mứt.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Nếu có một giống dâu tây lý tưởng để trồng trên bất kỳ mảnh vườn nào ở bất kỳ vùng nào của Nga, thì đây là giống dâu tây đen Black Negus, mô tả về tất cả các ưu điểm của nó sẽ chiếm rất nhiều không gian, vì vậy dưới đây chỉ là những điều cơ bản nhất của họ:
- hương vị tuyệt vời;
- nhiều chất và vitamin hữu ích;
- khiêm tốn;
- Chống băng giá;
- kháng bệnh và sâu bệnh;
- ngoại hình ngoạn mục;
- khả năng vận chuyển tốt và thời gian bảo quản lâu dài của trái cây.
Trồng cây con trên trang web
Tốt nhất là sử dụng cây giống hàng năm, chúng dễ chấp nhận hơn, chúng không cần hố trồng lớn. Trước khi trồng, chúng được xử lý bằng chế phẩm tạo rễ theo hướng dẫn. Để kích hoạt sự phát triển của bộ rễ, trước khi trồng, nên cắt bỏ rễ của cây con đi vài cm.
Thời gian hạ cánh và mẫu
Cây đen sẽ bén rễ tốt như nhau trong cả mùa thu và mùa xuân. Nhưng nếu bạn trồng cây vào mùa thu thì nên lưu ý rằng khoảng 1,5 tháng kể từ khi trồng đến khi bắt đầu có sương giá, để cây bụi có thời gian thích nghi và hệ thống rễ của nó được củng cố trước mùa đông.
Trồng cây bụi theo nhóm
Chọn một trang đích
Để trồng cây chùm ruột, bạn nên chọn nơi ít nắng và không nhiều gió, còn đối với giống Black Negus không ưa nắng thì trồng trong bóng râm nhỏ cũng được.
Cây bụi nên được trồng trên bề mặt cao (ít nhất là bằng phẳng), vì độ ẩm dư thừa sẽ có hại cho bộ rễ của cây. Nơi có mạch nước ngầm dâng lên sát bề mặt cũng không thích hợp để trồng cây.
Thành phần của đất không thực sự quan trọng, cây chùm ruột sẽ phát triển và kết trái trên bất kỳ loại đất nào ngoại trừ đất sét. Nhưng để cây phát huy hết khả năng và sinh hoa kết trái dồi dào, người ta chọn loại đất tơi xốp, giàu phân hữu cơ để trồng.
Chuẩn bị mặt bằng
Trước khi trồng cây con, nên xới đất và xới sạch cỏ dại bám rễ, vì khi cây gai mọc bụi rậm, việc dọn dẹp bên dưới sẽ rất vướng.
Quy trình trồng cây
Hố ươm cây con được đào rộng 40 cm, sâu 50 cm, bón lót phân (mùn hoặc phân trộn đều là bón thúc, nếu không có thì bón super lân và kali), tưới đẫm nước. Rễ cây con được nhúng vào đất sét và hạ xuống hố có độ dốc nhẹ sao cho cổ rễ ngập đất khoảng 5 cm, sau khi trồng thì cắt bỏ cây con, để lại 4-6 chồi trên mỗi cây. Cây con được tưới nhiều nước, sẽ mất khoảng 10 lít nước cho mỗi bụi.
Cây con nên được tưới nhiều nước
Đặc điểm của chăm sóc theo mùa
Cây bụi đen cần lượng nước hiếm nhưng dồi dào: 3-5 lần một mùa, tối đa 10-30 lít nước dưới gốc của mỗi cây bụi. Nếu mùa hè khô hạn thì nên tưới cây thường xuyên hơn.
Bón phân cho cây chùm ngây từ 1 - 2 năm sau khi trồng. Bón thúc 2 lần trong năm: vào mùa xuân cho đến khi chồi ra hoa và vào mùa thu.
Muồng đen là loại cây rất nhiều gai, do đó, để thoát khỏi việc xới xáo và làm cỏ thường xuyên, thân cây được phủ một lớp mùn.
Trồng cây lý gai trên giàn
Trồng cây lý gai trên giàn tạo điều kiện thuận lợi cho việc thu hoạch và đẩy nhanh quá trình chín của quả. Các cành của cây bụi được xếp thành hình quạt, hướng lên trên đều nhau dọc theo bề mặt của giàn với khoảng cách cách nhau khoảng 20 cm.
Phun lên cây bụi với dung dịch vỏ cam, vỏ hành hoặc dung dịch Baikal-EM-1 sẽ bảo vệ chúng khỏi rệp.
Vào đầu mùa xuân và trước mùa đông, Black Negus phải được cắt bỏ, tất cả các cành suy yếu, chồi nhỏ và chồi không đậu quả phải được loại bỏ kịp thời. Đối với những cành từ 2 đến 7 năm tuổi, bạn cần tiến hành cắt tỉa chống lão hóa. Vào mùa xuân, nên cắt ngắn 1/3 đầu của bụi cây.
Để chuẩn bị cho cây lý gai vào mùa đông, chỉ cần cắt tỉa và tưới nhiều nước cho cây. Lượng nước vào đêm trước sương giá làm tăng khả năng nhiệt của đất, và đất đóng băng chậm hơn.
Cắt tỉa quả lý gai mùa thu
Sinh sản
Black Negus tái tạo theo những cách tiêu chuẩn.
- Bằng cách giâm cành. Vào mùa thu, tách chồi non, giâm cành có 3-4 chồi và trồng xuống đất ở góc 45 ° sao cho 1-2 chồi còn lại trên mặt đất.
- Theo bộ phận. Cây bụi được đào lên và chia thành hai phần. Một trong số chúng được đưa vào một nơi mới.
- Các lớp. Đây là phương pháp sinh sản hiệu quả nhất: vào mùa xuân, một trong các chồi của bụi cây được uốn cong xuống đất và chôn vùi trong đó. Cây thường xuyên được tưới nước, và sau khi chồi mới mọc lại, chúng sẽ được cho ăn. Vào mùa thu, cây mới được tách ra và cấy ghép.
- Chồi non. Cắt tỉa và sau đó vun gốc các cành đã hình thành gần với gốc cây. Phương pháp nhân giống này không thích hợp với cây bụi trên 8-9 năm tuổi.
- Các chi nhánh. Cành đã hình thành tốt với một phần của bộ rễ được tách ra khỏi cây mẹ và cấy đi nơi khác.
Kiểm soát sâu bệnh
Để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh vào đầu mùa xuân, trước khi chồi thức dậy, nên xử lý bằng nước nóng.
Ngày nay, các nhà lai tạo đang phát triển nhiều giống dâu mới, và thường những giống mới sẽ vượt trội hơn so với những giống trước của chúng. Nhưng có những giống không phụ thuộc vào thời gian, ví dụ như quả lý gai đen Black Negus. Và mặc dù Negus là một loại quả lý gai có lịch sử gần một thế kỷ và là một giống retro, nhưng hương vị của nó có thể gây khó khăn cho nhiều giống lai hiện đại. Vì vậy, ngay cả bây giờ nó vẫn là một trong những cây trồng mọng được yêu thích nhất bởi những người làm vườn.
