Cách trồng gừng - cách trồng gừng tại nhà

Một cây thuốc, cây thơm và cây cảnh - tất cả những điều này về cách trồng gừng tại nhà cho phép bạn có được một cây hàng năm. Ngoài là một loại củ có giá trị và hữu ích, cây gừng còn có tính trang trí cao, có thể trồng làm hoa trang trí nhà cửa.

Trồng củ giống trên bãi đất trống

Vật liệu trồng có thể được mua tại các cửa hàng làm vườn. Việc trồng cây được tiến hành vào đầu mùa xuân, để đến mùa hè cây cuối cùng sẽ ra rễ.

Gốc trong chậu

Những gì cần thiết để hạ cánh

Mặc dù có nguồn gốc kỳ lạ, việc trồng cây không đòi hỏi một số lượng lớn các thiết bị. Bạn cần chuẩn bị:

• Nồi. Gừng phát triển theo chiều rộng, bạn cần chọn một chậu rộng có độ sâu vừa phải. Một hộp hoặc thùng chứa rộng có lỗ thoát nước sẽ làm được;
• Hỗn hợp đất gồm 3 phần đất cỏ và 1 phần cát thô, đã được khử trùng trước đó trong lò nung hoặc sử dụng dung dịch mangan;
• Lớp thoát nước: cuội nhỏ, đất sét trương nở;
• Nước tinh khiết ở nhiệt độ phòng.

Gừng nở

Nơi tốt nhất cho gừng

Chọn đúng chỗ là việc đầu tiên cần làm trước khi lên máy bay. Không phải tất cả những người mới làm vườn đều biết gừng trồng ở nhà ở đâu và như thế nào. Những điều cần cân nhắc:

• Cây không chịu được nhiệt độ thấp và gió lùa;
• Gừng không ưa ánh nắng trực tiếp, không được đặt chậu ở bệ cửa sổ hướng Nam;
• Trong thời kỳ ra rễ, cây nên nhận được nhiều ánh sáng mặt trời hơn, nhưng không phải là tia trực tiếp. Chậu nên đặt ở phía đông nam hoặc tây nam;
• Gừng trưởng thành nên ở trong bóng râm một phần, nó thích đủ ẩm. Nhiệt độ vào mùa xuân nên trong khoảng 20-25 ° C, vào mùa hè có thể lên đến 27 ° C, vào mùa đông và mùa thu ít nhất là 18-19 ° C;
• Trong điều kiện thời tiết ấm áp và khô ráo, không có mưa lớn, chậu cây có cây được đưa ra ngoài ban công hoặc sân thượng. Ở trong nước, nó có thể được đặt trên đường phố hoặc trong vườn.

Quy trình từng bước để trồng gừng

Ban đầu, cần ngâm gốc trong nước ở nhiệt độ thường, để ủ từ 6-10 tiếng. Khi bạn đã chọn được địa điểm và chuẩn bị mọi thứ cần thiết, bạn có thể bắt đầu. Cách trồng gừng:

1. Đổ lớp thoát nước cao 4-5 cm xuống đáy chậu hoặc thùng, đổ đất lên trên;
2. Gốc đã chuẩn bị được đặt vào chậu không nằm chính giữa mà lệch sang một bên khoảng 3-4 cm, nằm ngang, chồi hướng lên trên. Gừng nên được rải đất trên mặt thêm 2-3 cm, không nhất thiết phải vùi hoàn toàn;
3. Đất được làm ẩm bằng một lượng nước nhỏ, chậu được đặt trên bệ cửa sổ ở nhiệt độ 20 ° C.

Rễ nảy mầm

Sinh sản

Gừng được nhân giống bằng phương pháp sinh dưỡng và nhờ sự hỗ trợ của hạt giống. Mỗi phương pháp đều có những đặc điểm riêng và mất nhiều thời gian. Phương pháp thực dưỡng ít tốn công hơn, việc gieo hạt là một quá trình phức tạp và tốn nhiều thời gian hơn.

Củ rễ

Có thể lấy một lúc một số cây từ 1 củ, để chia thành các phần có kích thước 5-7 cm, mỗi phần phải có ít nhất 1 mắt chồi. Mỗi phần được trồng trong một thùng chứa riêng biệt; một số phần có thể được đặt trong một lọ hoa rộng cùng một lúc. Cách trồng gừng đúng cách để nhân giống:

1. Những chỗ bị đứt trên rễ được xử lý bằng bột than để chống thối rữa;
2. Một lớp thoát nước được đổ vào lọ hoa, trên đó đổ đất màu mỡ;
3. Nếu trồng chung một chậu thì ra rễ cách nhau 5-8 cm, chồi lên. Từ trên cao, các mảnh được rắc đất sao cho chôn sâu không quá 2 cm;
4. Đất được tưới bằng nước sạch và phủ màng lên chậu. Ngày hôm sau xới đất xung quanh rễ, hàng ngày thông thoáng 15 phút.

Cắt củ

Mọc từ hạt

Tìm hạt gừng không dễ dàng, chúng hiếm khi được bày bán, và bạn có thể đặt mua trên mạng. Thu thập hạt giống của riêng bạn gần như là không thể. Tại nhà, gừng có thể nở hoa trong 2-4 năm nếu được chăm sóc đúng cách. Vì một số lý do, sự ra hoa có thể không xảy ra.

Nếu hạt giống đã có sẵn, tất cả những gì còn lại là để chúng nảy mầm. Làm thế nào để làm nó:

1. Tự chuẩn bị đất dinh dưỡng hoặc mua sẵn, đổ vào thùng cho hạt nảy mầm. Bất kỳ thùng chứa nông, rộng sẽ làm được. Không cần thiết phải lấp lớp thoát nước, sau vài tuần mầm sẽ được cấy;
2. Hạt giống cần rải đều trên mặt đất, không cần vùi hoặc chôn xuống đất;
3. Đất được tưới bằng bình xịt để giữ ẩm nhưng không bị sũng nước. Từ trên cao, thùng chứa được đậy chặt bằng màng hoặc đậy bằng kính, đặt ở nơi ấm áp, nửa bóng râm, không có ánh sáng trực tiếp.

Đất gieo hạt được làm ẩm và thông thoáng hàng ngày. Sau 2 tuần, những chiếc lá đầu tiên sẽ nảy mầm. Khi có một số trong số chúng, cây có thể được cấy vào các chậu riêng biệt.

Trồng từ hạt cần rất nhiều thời gian, thân rễ sẽ được hình thành hoàn chỉnh chỉ sau 3-4 năm. Lựa chọn này phù hợp hơn nếu gừng được trồng làm cây cảnh trong nhà hơn là để thu hoạch.

Quan tâm

Bản chất của Nam Á rất lý tưởng cho việc trồng gừng. Trước khi trồng gừng tại nhà, bạn phải làm quen ngay với các quy tắc chăm sóc cây. Gừng cần được chiếu sáng 12-15 giờ mỗi ngày, vào mùa lạnh nên sử dụng phytolamps để chiếu sáng bổ sung.

Chế độ tưới nước

Cây phát triển tốt trong đất ẩm, nhưng không được để đọng nước, nếu không rễ có thể bị thối. Quy tắc tưới nước:

• Cây được tưới bằng nước lọc hoặc nước lắng khi lớp đất mặt khô đi (hàng ngày hoặc cách ngày);
• Nếu vào mùa đông nhiệt độ trong các phòng không vượt quá 18-20 ° C thì lượng nước giảm đi một nửa;
• Để nước không bị đọng, đất được nới lỏng một ngày sau mỗi lần tưới;
• Trước khi thu hoạch 1 tháng giảm tưới nước, trước ngày tưới 1-2 tuần thì ngưng hẳn.

Bón lót

Trong mùa sinh trưởng, việc bón phân bổ sung là bắt buộc, nếu thiếu chúng thì không thể thu hoạch tốt. Cách cho cây ăn đúng cách:

• Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện 10-14 ngày sau khi hạt nảy mầm;
• Cứ 2-3 tuần cho cây ăn xen kẽ phân khoáng và hữu cơ;
• Việc lựa chọn phân bón phụ thuộc vào mục đích trồng trọt, ví dụ, phụ gia phốt pho thúc đẩy sự phát triển của rễ, kali và nitơ thúc đẩy sự phát triển của chồi và tán lá;
• Từ hỗn hợp hữu cơ, phân chim hoặc mullein là phù hợp. Phân được trộn với nước theo tỷ lệ 1:10.

Thu hoạch

Tuân theo tất cả các quy tắc, gừng sẽ bắt đầu phát triển 2-4 tuần sau khi trồng. Sau 7-10 tháng, phần ngọn lá sẽ bắt đầu khô và chuyển sang màu vàng. Điều này có nghĩa là vụ đầu tiên đã có thể được thu hoạch. Làm thế nào để làm nó:

• Cần cắt bỏ hoàn toàn phần trên của cây nếu lá chưa rụng;
• Gốc được lấy ra cẩn thận cùng với một cục đất;
• Gừng dùng tay cạo sạch đất, sau đó rửa sạch với nước. Cột sống sẽ khô trong vòng 8-10 giờ.

Rễ non

Gốc sẽ có kích thước nhỏ, gấp khoảng 2 lần so với gốc đã trồng. Chỉ sau 2-3 năm là có thể thu được một vụ thu hoạch lớn. Trong thời gian này, cứ 7-8 tháng có thể đào ra từng củ, có thể giữ lại phần củ mẹ để duy trì sự phát triển. Gừng thu hái về cần được bảo quản ở nhiệt độ không thấp hơn 2 ° C.

Cách trồng gừng tại nhà trong chậu từ gốc mua

Không phải tất cả các cửa hàng làm vườn đều có thể tìm thấy củ giống, trong trường hợp này, gừng được trồng từ củ mua ở cửa hàng hoặc ngoài chợ. Cột sống sẽ như thế nào:

• Đặc và tươi, màu kem không có đốm hoặc thối;
• Bề mặt phải nhẵn và bóng;
• Rễ không bị teo hoặc hư hỏng;
• Nó phải có thận khả thi.

Để mang gừng từ nước khác đến siêu thị, người ta xử lý gừng bằng chất làm chậm sự phát triển của phần xanh của cây. Lớp này phải được loại bỏ; đối với phần này, gốc được ngâm trước trong nước ấm từ 36-48 giờ. Có thể thêm thuốc khử trùng như thuốc tím vào nước.

Mua gừng

Trước khi có thể trồng gừng ngoài tiệm tại nhà, bạn cần chuẩn bị đất và chậu để trồng. Củ đã chuẩn bị phải được trồng giống với củ từ cửa hàng làm vườn.

Một loại rau ăn củ hữu ích, có chứa vitamin C và A là gừng, cần một thời gian dài để phát triển. Chỉ sau sáu tháng là có thể thu hoạch vụ đầu tiên. Rễ cây chữa bệnh được ủ thành trà, dùng trong nấu ăn và trong y học dân gian - đây là lý do tại sao bạn cần giữ gừng trong mỗi gia đình.