Cây táo Melba: mô tả giống, thụ phấn, thời kỳ chín

Cây táo là một loại cây ăn quả phổ biến nhất mà không một ngôi nhà nhỏ mùa hè nào có thể làm được. Các nhà lai tạo đang nghiên cứu phát triển các giống mới, cải tiến các loài cây trồng hiện có. Theo mô tả, táo Melba có khả năng phá kỷ lục năng suất. Có nghĩa là, công việc của người làm vườn không phải là vô ích, bởi vì trồng một cây giống vô ưu, bạn có thể thưởng thức trái ngon lâu dài, và cũng cho một cảnh đẹp cho khu vườn.

Lịch sử hình thành

Apple Melba là một giống táo mùa hè được các nhà khoa học Canada thu được vào năm 1898 tại một trạm nghiên cứu ở Ottawa với sự hỗ trợ của hạt Mequintosh thụ phấn tự do.

Cây ăn quả được đặt theo tên của ca sĩ opera người Úc Nellie Melba. Năm 1940, giống này xâm nhập vào lãnh thổ Liên Xô, nhận được nhiều đánh giá tích cực và vượt qua thành công tất cả các thử nghiệm khí hậu. 7 năm sau, trong quá trình chỉnh sửa tài liệu, giống táo này đã vinh dự được đưa vào Sổ đăng ký tiểu bang với tên "Melba", nhưng hầu hết những người làm vườn vẫn tiếp tục gọi cây táo là Melba theo cách gọi cũ.

Apple Melba: đặc điểm của giống

Trước khi mua cây giống, bạn cần nghiên cứu chi tiết mô tả về cây táo Melba, đặc điểm giống của nó.

Chiều rộng vương miện

Cây non đến ba năm tuổi có dạng cột, sau đó bắt đầu hình thành tán vừa phải, tròn, hơi dài. Đường kính đạt tới 7 m, cây táo Melba có kích thước trung bình, chiều cao cây trung bình lên đến 3 m, hiếm khi là 4 m, cây có đặc điểm là thân dày, vỏ màu nâu sẫm. Cành hơi rũ có độ dày trung bình. Tán lá thuôn dài màu xanh lục nhạt có răng cưa.

Sự bắt đầu của quả

4 năm sau khi trồng có thể thu hoạch vụ nhỏ đầu tiên, trong tương lai tỷ lệ đậu quả chỉ tăng lên.

Khó khăn trong mùa đông và khả năng chống hạn

Cây táo Melba được đặc trưng bởi độ cứng trung bình vào mùa đông, có nguy cơ bị đóng băng khi trồng ở các vùng phía Bắc, nơi nhiệt độ vào mùa đông xuống đến -30 độ. Mặc dù vậy, nhiều người làm vườn đã trồng thành công giống cây này ở Siberia. Các loài khoanh vùng, được lai tạo bởi các nhà lai tạo đặc biệt để trồng trọt ở khu vực phía bắc - cây táo đỏ Melba.

Các điều khoản chín muồi

Bắt đầu ra hoa vào đầu mùa xuân, vào tháng Tư. Sự chú ý được thu hút bởi những bông hoa lớn màu trắng và hồng nhạt của cây táo với những đường vân màu tím sáng và mùi thơm dễ chịu.

Táo Melba chỉ chín vào cuối mùa hè, nửa cuối tháng Tám. Điều này xảy ra vào các thời điểm khác nhau, kéo dài ra, cho phép bạn thưởng thức trái cây tươi trong một tháng rưỡi.

Quả nằm trên một cuống mỏng, ngắn nên sau khi chín không bị treo lâu mà bị rụng. Thu hoạch tốt nhất nên được thực hiện kịp thời bằng tay, vì vậy quả sẽ nằm lâu hơn trong vài tuần.

Đánh giá nếm thử

Melba là giống táo có kích thước khá lớn, hơi thuôn dài từ trên xuống dưới, hình dẹt. Quả màu vàng xanh có sọc đỏ.Trọng lượng của chúng là 120-150 g, đôi khi con số này còn tăng lên. Da mềm, mịn và bền. Cùi có màu trắng, đặc trưng bởi độ mọng nước, vị chua ngọt dễ chịu và có mùi thơm của kẹo. Trên hệ thống năm điểm, độ ngon của trái cây được ước tính là 4,5 điểm.

Ra quả theo chu kỳ

Trong 12 năm đầu tiên, thường xuyên quan sát thấy sự đậu quả dồi dào. Sau đó, tính chu kỳ có thể phát triển: một năm cây cho thu hoạch tốt và chất lượng cao, năm thứ hai nó rơi vào giai đoạn ngủ đông.

Chi phí Sapling

Giá cây con khác nhau tùy thuộc vào khu vực trồng trọt:

Khu vực	Giá sapling (rúp)
3 năm	4 năm
Moscow, vùng Moscow, St.Petersburg	1000	2500
Tây bắc	320	650
Krasnodar	220	450
Ural	300	600

Sự chênh lệch về giá này là do cây Táo Melba được trồng nhiều hơn ở các vĩ độ phía nam và các vùng có khí hậu ôn hòa.

Vào mùa hè mát mẻ và mùa đông khắc nghiệt, cây không kết trái và chết nên việc trồng cây con khá khó khăn.

Thụ phấn

Cây táo Melba thuộc loại cây tự sinh, nhưng để nâng cao năng suất và chất lượng quả bên cạnh để thụ phấn bổ sung thì nên trồng:

• Antonovka;
• Suislepskoe;
• Stark Erlist;
• Bellefleur-người Trung Quốc;
• Borovinka.

Sự hiện diện của các giống thụ phấn trong khu vực lân cận sẽ mang lại một vụ thu hoạch phong phú các loại trái cây ngon và mọng nước.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Những phẩm chất tích cực của cây táo Melba, điều này quyết định vị trí cao của nó trong xếp hạng các giống phổ biến:

• chín sớm, cây ra quả sau 4 năm trồng;
• năng suất cao;
• nhiều cơ hội để sử dụng trái cây;
• trình bày đẹp mắt, đặc điểm hương vị tuyệt vời của trái cây;
• bảo quản lâu dài của táo, tùy thuộc vào các khuyến nghị;
• thu hoạch có thể chịu được vận chuyển đường dài.

Theo mô tả về giống táo Melba, giống táo này có những nhược điểm:

• khả năng chống chịu kém với bệnh vảy trái và bệnh phấn trắng trên lá;
• sự ra quả theo chu kỳ ở độ tuổi 10 năm;
• khả năng chống sương giá trung bình;
• sự cần thiết của các loài thụ phấn bổ sung để đảm bảo một vụ thu hoạch tốt.

Đặc điểm canh tác ở các vùng khác nhau của Nga

Các yêu cầu cơ bản đối với địa điểm trồng cây táo:

• chỗ ngồi được nâng cao để tránh đọng hơi ẩm;
• nước ngầm ở độ sâu ít nhất 1,5 m;
• xuống tàu từ phía nam, phía đông nam để có đủ nhiệt và ánh sáng;
• sự hiện diện của đất tơi xốp có độ chua trung tính với cát và đất sét;
• bảo vệ khỏi gió lùa và gió lạnh;
• không có cây cối trong bán kính 5 m.

Thời điểm trồng cây phụ thuộc vào vùng trồng:

• Trong trường hợp mùa đông lạnh và khắc nghiệt, với nhiệt độ không khí luôn ở mức dưới -20 độ, bạn chỉ có thể lên kế hoạch cho một sự kiện vào đầu mùa xuân, vào tháng 4, trước khi nụ vỡ.
• Ở các vùng phía nam có mùa hè khô nóng, tốt hơn là nên tiến hành trồng vào mùa thu, ít nhất một tháng trước khi có sương giá.
• Ở các vùng khí hậu ôn đới, việc trồng cây táo được khuyến khích vào nửa cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10.

Trước khi trồng 2 ngày, cần đặt bộ rễ của cây con vào thùng chứa nước, và trước khi xử lý, nhúng vào hỗn hợp phân, nước và đất sét.

Hướng dẫn trồng cây giống cây táo Melba:

1. Trước khi trồng 2 tuần, đào hố có đường kính 1 m, sâu 80 cm.
2. Đặt một lớp gạch vỡ thoát nước dưới đáy hố.
3. Lái xe trong một chốt gỗ để được hỗ trợ.
4. Nhúng bộ rễ, vun thẳng sao cho cổ rễ cao cách mặt đất 6 - 8 cm.
5. Phủ đất màu mỡ và buộc vào chốt.
6. Bịt kín vòng tròn thân cây, đổ 2 xô nước ấm đã lắng vào.
7. Phủ lớp phủ bằng than bùn, cỏ khô.

Chăm sóc cây trồng

Các quy tắc cơ bản để chăm sóc cây non:

• Tưới nước. Thủ tục có thể được thực hiện từ khi thận hình thành cho đến tháng 10. Tần suất - 30 ngày một lần, vào mùa hè khô hạn bạn cần tưới nước cho cây thường xuyên hơn. Một cây con có 20 lít nước. Một cây đậu quả trưởng thành cần 40-60 lít.
• Phủ rơm rạ. Sau khi tưới nước, bạn cần phủ lớp mùn vào vòng tròn thân cây để độ ẩm tồn tại lâu hơn.
• Bón thúc. Nên bón phân vào năm thứ hai sau khi trồng 4 lần một vụ: vào tháng 5 và đầu tháng 6 - một xô nước với 500 g urê, vào cuối tháng 7 - dung dịch phân gà (12: 1), trong - 700 g tro, một xô than bùn, 100 g Superphotphat và 50 g kali sulfuric.
• Hỗ trợ. Một số lượng lớn trái có thể gãy cành mỏng nên cần được hỗ trợ.
• Cắt tỉa. Vào đầu mùa xuân, nên cắt bỏ tất cả các chồi nhỏ, và thân chính nên ngắn đi một phần ba, theo thời gian, 3 tầng của đỉnh sẽ được hình thành từ các chồi khỏe nhất. Khoảng cách giữa chúng ít nhất phải là 40-50 cm.

Thu hoạch và bảo quản

Để quả bảo quản được lâu, nên tuốt ở dạng non. Nếu để chín, chúng sẽ tự rụng. Bạn có thể đảm bảo giữ tốt chất lượng của sản phẩm bằng cách tuân thủ các quy tắc sau:

• loại bỏ quả bằng tay, cố gắng tránh va đập và hư hỏng cơ học;
• thu thập trong thời tiết khô ráo;
• gửi bảo quản trái cây đẹp, còn nguyên vỏ, không bị hư hỏng, có dấu hiệu thối rữa;
• bọc từng quả táo bằng giấy, đặt trong hộp gỗ và gửi xuống tầng hầm hoặc tủ lạnh;
• cung cấp nhiệt độ lưu trữ từ 0 đến +2 độ.

Chuẩn bị cho mùa đông

Chuẩn bị cho mùa đông bao gồm quy trình sau:

1. Tiến hành cắt tỉa hợp vệ sinh bằng cách loại bỏ các cành chết.
2. Xử lý phần dưới của thân cây bằng dung dịch vôi để bảo vệ nó khỏi ký sinh trùng, đóng băng trên vỏ cây.
3. Rải một lớp màng phủ gần thân cây để ngăn rễ cây không bị đóng băng.
4. Bọc cây bằng nhiều lớp vải bố, đặt rơm khô giữa chúng, cố định chặt cây bằng dây thừng.

Bệnh và sâu bệnh

Đặc điểm của giống là khả năng chống chịu sâu bệnh thấp nên cần được kiểm tra một cách hệ thống và có biện pháp phòng trừ. Các bệnh nhiễm trùng trên táo phổ biến nhất là bệnh vảy cá, bệnh phấn trắng, bệnh thối trái và bệnh ung thư đen. Cây có thể bị sâu vẽ bùa, sâu cuốn lá, côn trùng vảy và sâu tơ tấn công.

Cây táo Melba là một giống cây khá phổ biến ở Nga, có rất nhiều đánh giá tích cực. Điều chính là cung cấp cho cây chăm sóc thích hợp và thực hiện tất cả các biện pháp cần thiết một cách kịp thời, sau đó sẽ cho một vụ thu hoạch lớn với những quả to và ngon.