Αγκάθια φραγκοστάφυλα - χαρακτηριστικά ερυθρών και μαύρων ποικιλιών

Το φραγκοστάφυλο Thornless είναι ένα υπέροχο φυτό για καλλιέργεια στον κήπο. Χάρη στα βελτιωμένα χαρακτηριστικά, είναι ασφαλές να χειρίζεστε τους θάμνους και το μέγεθος και η ποιότητα της καλλιέργειας είναι απίστευτα. Οι καλλιεργητές εκτιμούν την κουλτούρα για την υψηλή αντοχή τους στις ασθένειες και τις αντίξοες καιρικές συνθήκες.

Ιστορικό αναπαραγωγής του είδους

Το πρώτο φραγκοστάφυλο χωρίς αγκάθια εκτράφηκε επιλεκτικά τη δεκαετία του '60 του περασμένου αιώνα. Ωστόσο, η πρώτη εκδοχή της καλλιέργειας παρέμεινε ευαίσθητη σε ασθένειες και άλλους αρνητικούς παράγοντες.

Αγκάθια φραγκοστάφυλο

Όταν προσπαθούσαμε να βελτιώσουμε ένα τέτοιο "βολικό" στα μέσα της δεκαετίας του '70, το έργο έδωσε τεράστια αποτελέσματα. Αποδείχθηκε ότι έκανε την καλλιέργεια ανθεκτική, αύξησε την απόδοση και μεταμόρφωσε τη γεύση. Από αυτήν την περίοδο, οι κτηνοτρόφοι άρχισαν να αναπαράγουν όλο και περισσότερες νέες ποικιλίες φυτών σχεδόν κάθε χρόνο.

Ποικιλία ποικιλιών

Τα αγκάθια φραγκοστάφυλα, οι ποικιλίες των οποίων έχουν γίνει πιο προηγμένες, χρησιμοποιούνται ενεργά στους κήπους των συνηθισμένων ερασιτεχνών κηπουρών. Μια μεγάλη ποικιλία επιλογών σάς επιτρέπει να επιλέξετε τον τύπο που είναι ιδανικός για τις ατομικές ανάγκες του κηπουρού.

Χαρακτηριστικά και περιγραφές των καλύτερων εκπροσώπων του είδους

Οι αγκάθιες ποικιλίες φραγκοστάφυλου αντιπροσωπεύονται από μια τεράστια ποικιλία. Ο θάμνος έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σύγκριση με τα ακανθώδη - τα κλαδιά είναι εύκολο να κοπούν, μπορείτε να μαζέψετε εύκολα τη συγκομιδή χωρίς το φόβο να τρυπήσετε, απλοποιεί τη συγκομιδή των φύλλων σε προετοιμασία για το χειμώνα.

Κλαδί με μούρα

Τσόκεμπιρυ

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτών των ποικιλιών είναι ακριβώς το χρώμα των μούρων. Συνήθως, το χρώμα του φρούτου είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στο μαύρο, μερικές φορές έχει κόκκινη απόχρωση. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες μαύρου chokeberry είναι:

• Τσέρνομορ. Ανθεκτικό στον παγετό και τις περισσότερες ασθένειες. Ο θάμνος δεν είναι κεκλιμένος, αλλά αρκετά ψηλός. Αναφέρεται σε ποικιλίες μεσαίας περιόδου. Τα μούρα δεν είναι πολύ μεγάλα, αλλά η απόδοση από μία μονάδα μπορεί να είναι περίπου 15 κιλά. Αξιολόγηση γεύσης - 4,3 βαθμοί.
• Βόρειος καπετάνιος (Πρόξενος). Ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ο θάμνος είναι ψηλός (1,8 μ.) Και επικλίνει. Διαφέρει σε γρήγορη ωρίμανση. Τα φρούτα είναι μικρά, αλλά περίπου 10 κιλά μπορούν να συλλεχθούν από τον θάμνο. Βαθμολογία γεύσης - 4.2.
• Γκρούσενκα. Το σχήμα των μούρων είναι μη τυποποιημένο. Το φυτό ανέχεται εύκολα τον παγετό, τη θερμότητα, την ξηρασία. Τα φρούτα είναι μεγάλα και η απόδοση μπορεί να είναι 6 κιλά ανά θάμνο. Βαθμολογία γεύσης - 4,5 πόντοι.

Μαύρη καρποφόρα ποικιλία

Κόκκινο-καρποφόρο

Το αγκάθι κόκκινο φραγκοστάφυλο έχει τις ακόλουθες ποικιλίες:

• Άνδρας μελόψωμο. Τα στρογγυλά φρούτα είναι κόκκινα. Τα μούρα είναι νόστιμα, επομένως χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση, χυμούς και οινοποίηση. Ημερομηνίες ωρίμανσης Ιούλιος-Αύγουστος. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό.
• Avenarius. Τα φρούτα είναι μεγάλα, κόκκινα. Υψηλή απόδοση, αλλά όχι κάθε χρόνο. Λόγω της ταχείας ανάπτυξης, το δέρμα μπορεί να σπάσει. Η κηρήθρα δεν ανέχεται τον παγετό και είναι ευαίσθητη σε ορισμένες ασθένειες.
• Κόκκινο σλαβικό. Τα μούρα είναι μεγάλα και εκφραστικά. Η ποικιλία δεν πάσχει από μυκητιασικές ασθένειες και ωίδιο, αντιμετωπίζει καλά τον παγετό και την ξηρασία.

Κόκκινο-καρποφόρο

Πράσινες ποικιλίες

Το πράσινο φραγκοστάφυλο είναι ευρέως διαδεδομένο λόγω της καλής αντοχής του σε αρνητικούς παράγοντες. Πραγματικά δεν υπάρχουν πρακτικά πράσινα μούρα, καθώς γίνονται κίτρινα κατά τη διαδικασία ωρίμανσης.

Δημοφιλείς ποικιλίες καλλιεργειών:

• Ανοιξη. Το χρώμα των μούρων είναι σμαραγδένιο κίτρινο. Τα φρούτα είναι μεγάλα, έτσι τα κλαδιά μπορούν να βυθιστούν κάτω από το βάρος τους. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις μυκητιακές ασθένειες και ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες.
• Βαρελάκι. Τα μούρα είναι μεγάλα, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Η γεύση είναι ξινή, αλλά αυτό αντισταθμίζεται από ελάχιστα αισθητές νότες μοσχοκάρυδου.

Πράσινες ποικιλίες

Ο πιο γλυκός

Οι ποικιλίες με γλυκά μούρα περιέχουν επιπλέον πολλά οξέα και βιταμίνες, που έχουν θετική επίδραση στην ανθρώπινη ανοσία. Η γλυκύτητα των μούρων σε τέτοια φραγκοστάφυλα δεν είναι ασταθής, καθώς συνήθως ισορροπείται από μια ελαφριά ξινή.

Δημοφιλείς ποικιλίες:

• Ρωσικό κίτρινο. Η γεύση των μούρων είναι τόσο γλυκιά που μπορείτε να τα φάτε ακόμη και σε άγουρη μορφή. Η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική σε ασθένειες, ξηρασία και παγετό. Τα φρούτα είναι μεγάλα, ελλειπτικά σε σχήμα με μια μόλις αισθητή λωρίδα κατά μήκος των μούρων.
• Μέλι. Η γεύση είναι φωτεινή και γλυκιά. Η ποικιλία φοβάται τον παγετό, απαιτεί περιοδικό κλάδεμα και παρακολούθηση της σύνθεσης του εδάφους.
• Μαλαχίτης. Το ευχάριστο άρωμα και η γεύση κάνουν αυτή την ποικιλία πολύ δημοφιλή σε σύγκριση με την υπόλοιπη κατηγορία.

Το πιο παραγωγικό

Αυτές οι ποικιλίες είναι συνήθως ροζ χρώματος. Η υψηλή απόδοση δεν επηρεάζει με κανέναν τρόπο τη γεύση του φραγκοστάφυλου. Μεταξύ των κατόχων δίσκων, διακρίνονται οι ακόλουθες ποικιλίες:

• Κεχριμπάρι. Η υψηλή απόδοση συμπληρώνεται από εξαιρετική αντοχή σε όλες τις αρνητικές καιρικές συνθήκες. Η γεύση είναι ελαφρώς ξινή.
• Πινακίδα Altai. Η συγκομιδή από έναν θάμνο μπορεί να φτάσει πάνω από 18 κιλά. Η ποικιλία φοβάται τον παγετό και τα πρώιμα ξεπαγώματα. Το μέγεθος των μούρων είναι μέτριο.
• Ουράλσκι. Εκτός από τις υψηλές αποδόσεις, η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και την ξηρασία. Η γεύση των μούρων είναι γλυκιά και ξινή. Το μέγεθος του θάμνου είναι μέσο.

Γενικά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των φραγκοστάφυλων

Όπως κάθε είδος αναπαραγωγής, το φυτό έχει τις καλύτερες ιδιότητες, αλλά έχει επίσης ελαττώματα. Το αγκάθι φραγκοστάφυλο έχει τα ακόλουθα οφέλη:

• Ο θάμνος είναι εύκολο να χειριστεί, η συγκομιδή δεν είναι περίπλοκη λόγω της απουσίας αγκαθιών.
• Βασικά, όλες οι ποικιλίες είναι ανθεκτικές στον παγετό και είναι ανοσοποιημένες στις συνήθεις ασθένειες φραγκοστάφυλου.
• Η υψηλή απόδοση συνδυάζεται με καλή γεύση.

Αρνητικές πλευρές του φυτού:

• Το φραγκοστάφυλο δεν είναι τραχύ στα κλαδιά, αλλά τα αγκάθια υπάρχουν στον κορμό στο προ-ριζικό τμήμα.
• Ο θάμνος απαιτεί πιο προσεκτικό κλάδεμα, καθώς το εναέριο τμήμα είναι συνήθως αρκετά μεγάλο και απλώνεται.
• Τα μούρα δεν είναι πάντα μεγάλα.

Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό

Αγκάθια φραγκοστάφυλα, οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες των οποίων είναι ανθεκτικές σε χαμηλές θερμοκρασίες. Μερικά από αυτά ανέχονται επίσης τον ζεστό και ξηρό καιρό καλά. Εάν προκύψουν προβλήματα λόγω δυσμενών κλιματολογικών συνθηκών, με σωστή φροντίδα, επιλύονται γρήγορα.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Επιλεγμένοι τύποι καλλιεργειών δίνουν εξαιρετική απόδοση, η οποία μπορεί να είναι από 5 έως 15 κιλά από έναν μέσο θάμνο. Τα μούρα απέχουν συνήθως ομοιόμορφα κατά μήκος των κλαδιών και μπορούν να σχηματιστούν σε ομάδες 2-3 φρούτων.

Απόδοση παραγωγής

Η ωρίμανση κάθε είδους καθορίζεται ξεχωριστά, αλλά συνήθως τα ώριμα μούρα μπορούν να γευτούν στα μέσα Ιουνίου ή στις αρχές Αυγούστου.

Πεδίο εφαρμογής του καρπού

Το επιλεκτικό φραγκοστάφυλο έχει μια τεράστια γκάμα εφαρμογών. Η γεύση και το άρωμα κάνουν τα μούρα του φυτού ευέλικτα για κάθε τύπο επεξεργασίας. Τα φρούτα φραγκοστάφυλου είναι υπέροχα σε συνδυασμό με τα μούρα και τα φρούτα.

Πιθανοί τρόποι φαγητού, μαγειρέματος και συντήρησης:

• κονσέρβες μαγειρικής και μαρμελάδες.
• παραγωγή κρασιού
• φρέσκια κατανάλωση
• κονσερβοποίηση κομπότ.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Επιλεγμένες ποικιλίες φραγκοστάφυλων είναι απρόσβλητες από πολλές τυπικές ασθένειες και παράσιτα των καλλιεργειών:

• ωίδιο
• ανθρακόζη
• Σεπτόρια;
• μυκητιακές ασθένειες
• ακάρεα αράχνης;
• σκώρος.

Βιωσιμότητα

Αυτό καθιστά το φυτό πιο δημοφιλές στους κηπουρούς, καθώς στις περισσότερες περιπτώσεις η καλλιέργεια χάνεται ακριβώς λόγω τέτοιων κοινών ασθενειών.

Κανόνες φύτευσης φραγκοστάφυλου

Προκειμένου το φυτό να ριζώσει κανονικά και να αναπτυχθεί στο μέλλον, αξίζει να κάνετε μια υψηλής ποιότητας φύτευση. Υπάρχουν αρκετές βασικές προϋποθέσεις που πρέπει να πληρούνται κατά τη φύτευση της παρουσιαζόμενης καλλιέργειας.

Φύτευση φραγκοστάφυλων

Συνιστώμενος χρονισμός

Η καλύτερη στιγμή για φύτευση είναι τα τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου. Βασικά, καθοδηγούνται από τις καιρικές συνθήκες. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στους πρώτους παγετούς. Εάν αυτή η επιλογή είναι δυνατή, τότε είναι καλύτερα να φυτέψετε τους θάμνους στα μέσα Σεπτεμβρίου.

Επιλέγοντας το σωστό μέρος

Η επιλογή ενός τόπου αποτελεί προτεραιότητα για τη φύτευση φραγκοστάφυλων. Είναι απαραίτητο ο θάμνος να βρίσκεται 50 cm από το φράχτη ή άλλα κτίρια. Ο ιστότοπος πρέπει να είναι καλά φωτισμένος. Η παρουσία βυθισμάτων και σκιάς μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη και την ωρίμανση των μούρων.

Μέρος για φύτευση ενός θάμνου

Επιλογή και προετοιμασία του υλικού φύτευσης

Προκειμένου το φυτό να αποφέρει καρπούς στο μέλλον και να αναπτυχθεί καλά, πρέπει να επιλέξετε ένα κατάλληλο υλικό φύτευσης. Ένας θάμνος χωρίς πλέγμα πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:

• Το δενδρύλλιο πρέπει να είναι άθικτο, η ρίζα και τα κλαδιά της πρέπει να είναι «ζωντανά».
• Χρησιμοποιώντας τη μέθοδο κλαδέματος, πρέπει να αφήσετε όχι περισσότερα από 5 κλαδιά στον θάμνο.
• Δεν πρέπει να υπάρχουν έντομα ή μηχανικές ζημιές στα μπουμπούκια και στον κορμό.
• Τα κλαδιά πρέπει να είναι μεσαίου πάχους.

Κλάδεμα θάμνων

Αλγόριθμος προσγείωσης

1. Σκάψτε μια τρύπα βάθους 60 cm, με πλευρές 40 cm.
2. Ρίξτε 10 λίτρα χούμο, λιπάσματα ορυκτών και 50 γραμμάρια τέφρας ξύλου στο λάκκο.
3. Ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να μαλακώσει.
4. Χαμηλώστε το δενδρύλλιο στην τρύπα, πασπαλίστε με χώμα, σφίξτε τη γη γύρω από τον κορμό.
5. Νερό καλά.

Φροντίδα παρακολούθησης φραγκοστάφυλου

Τα αγκάθια φραγκοστάφυλα απαιτούν προσοχή όσον αφορά τη φροντίδα. Ακόμη και η αυξημένη αντίσταση σε ορισμένους αρνητικούς παράγοντες δεν θα σώσει τον πολιτισμό από το θάνατο εάν ο θάμνος αφεθεί χωρίς επίβλεψη.

Βασικές διαδικασίες φροντίδας φυτών:

• Περιοδικό πότισμα (μία φορά την εβδομάδα).
• Χαλαρώστε το χώμα γύρω από τον κορμό μετά από κάθε πότισμα.
• Πραγματοποιήστε κάθετο κλάδεμα κάθε χρόνο.
• Τροφοδοτήστε τη σοδειά με βάση την ηλικία του θάμνου.

Φροντίδα φραγκοστάφυλου

Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης

Τα αγκάθια φραγκοστάφυλα είναι αρκετά ανθεκτικά σε ασθένειες και παράσιτα, αλλά παρόλα αυτά, ως προληπτικό μέτρο, αξίζει τον ψεκασμό με ειδικά παρασκευάσματα. Αξίζει επίσης να φροντίζετε σωστά και να ποτίζετε τον πολιτισμό εγκαίρως.

Τα αγκάθια φραγκοστάφυλα είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια μεταξύ των κηπουρών. Το φυτό έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά που σας επιτρέπουν να φέρετε μια τεράστια συγκομιδή με εξαιρετικά θετικές γεύσεις.