Beauté de la forêt de poiriers: description de la variété des arbres fruitiers

Pear Forest Beauty est une variété de culture populaire caractérisée par des rendements élevés et stables, ainsi qu'un excellent goût de fruit. Cette espèce est devenue la base de plus de 30 nouvelles variétés. La beauté de la forêt de poires porte bien son nom. Il a augmenté la résistance aux facteurs défavorables, comme le gibier sauvage, mais en même temps l'apparence du fruit répond aux exigences des jardiniers les plus exigeants.

Histoire de la reproduction

Selon la version actuelle, la terre natale de cette espèce est la Belgique. Il a été découvert au début du XIXe siècle par le Chatillon flamand en se promenant dans les bois aux alentours d'Alost. Un arbre inhabituel a attiré son attention avec sa couronne étalée et ses gros fruits juteux. Bientôt, la poire de beauté forestière s'est répandue dans de nombreux pays européens.

La beauté de la forêt est répandue en Russie et dans les pays du Proche de l'étranger

Selon le jardinier A.S. Grebnitsky, la poire Forest Beauty a été obtenue par l'éleveur belge Fario dans la ville de Deftingen. Et le professeur Jean-Baptiste Van Montsou a contribué à la diffusion massive de cette variété, puisque c'est lui qui a développé les méthodes de transport des plants aux quatre coins du monde.

Noter! Initialement, cette espèce s'appelait Forest Pear, puis elle a été renommée la beauté flamande, et ce n'est que plus tard qu'elle est devenue la beauté de la forêt.

Cette variété n'est pas inscrite au registre d'État de la Russie. Il montre une efficacité maximale dans les conditions des régions du Nord-Ouest et de la Basse Volga. Mais, à en juger par les critiques des jardiniers, la Forest Beauty montre un rendement stable également dans les conditions de la région de Moscou.

Description de la variété

Selon la description de la variété, la hauteur de la poire Forest Beauty atteint 5 m. L'arbre a une large couronne pyramidale. Ses branches sont légèrement inclinées vers le bas. Lors de la fructification sous charge, ils peuvent s'enfoncer au sol. Le caractère foliaire de cette variété de poire est moyen. La majeure partie de la culture est formée sur des branches âgées de 3 à 4 ans.

La période de floraison de Forest Beauty commence à la mi-avril-début mai

Les pousses de Forest Beauty sont épaisses, fortes. La surface des branches est de couleur rougeâtre foncé, sur laquelle se trouvent quelques lentilles de taille moyenne. Les bourgeons sont petits avec une nuance métallique.

Les feuilles de Forest Beauty sont petites, ovoïdes. Les plaques sont de couleur vert vif et présentent des irrégularités finement dentelées le long du bord. Ils sont attachés aux branches par de longs pétioles minces.

Les fleurs sont petites, elles peuvent être isolées ou collectées en inflorescences de 3 à 5 pièces. La couleur des pétales est rose pâle. La poire de beauté forestière est une espèce partiellement autofertile. En l'absence de pollinisateurs supplémentaires, l'ovaire se situe entre 70 et 75%.

Par conséquent, pour augmenter les rendements, il est recommandé de planter d'autres variétés de cultures à proximité. Le mieux adapté pour cela:

  • Sans pépins;
  • Citron;
  • Williams;
  • Le préféré de Clapp.

Important! Le taux de croissance maximum de Forest Beauty est observé au cours des 8 premières années.

Le fruit est ovoïde avec une pointe émoussée. Le poids moyen d'une poire varie de 130 à 160 g. La peau est fine, dense, il y a une légère rugosité à la surface.Au stade de la maturité technique, les fruits sont verts avec une légère teinte jaune. Et lorsqu'ils sont complètement mûrs, ils deviennent dorés. Côté ensoleillé, les poires ont un rougissement rougeâtre.

Le pédoncule est épaissi, fort, légèrement en expansion au sommet. L'entonnoir est étroit, petit, la soucoupe est large, lisse. Le noyau des fruits de Forest Beauty est fusiforme, légèrement délimité par de petits grains. Les graines en forme de larme sont de couleur brun foncé, concentrées dans des chambres ovoïdes fermées.

La pulpe des fruits mûrs est juteuse, sucrée, blanche ou beige. Elle a une texture délicate et fondante.

Important! Les fruits trop mûrs s'effritent rapidement des branches, il faut donc procéder à une récolte en temps opportun.

Caractéristiques

Cette variété est restée populaire pendant longtemps. Cela est dû à ses caractéristiques, qui lui permettent de rivaliser facilement avec les types de culture modernes.

Résistance aux facteurs défavorables

La beauté de la forêt de poiriers a une résistance élevée au gel. L'arbre peut résister à des températures aussi basses que -45 degrés. Par conséquent, il peut être cultivé avec succès dans des régions aux conditions climatiques difficiles.

En outre, cette variété ne souffre pas de gelées de retour de printemps et dans de telles conditions conserve un pourcentage élevé d'ovaire.

Rendement

La beauté de la forêt est une variété du début de l'automne. La maturité technique des fruits intervient fin août, début septembre.

Le niveau de rendement des arbres jusqu'à 20 ans atteint 50-100 kg, et à 40 ans, il est d'environ 200 kg. La durée de vie d'un arbre avec des soins appropriés est de 80 à 90 ans.

Noter! Lors d'un été frais, le rendement de la Forest Beauty est plus élevé.

Champ d'application

En raison de son goût de dessert, les poires Forest Beauty peuvent être consommées fraîches, ainsi que pour faire de la confiture, de la confiture, de la compote. En outre, la récolte récoltée peut être utilisée pour le séchage.

L'arôme des poires Forest Beauty est agréable, riche

Avantages et inconvénients de la variété Forest Beauty

Cette espèce présente un certain nombre d'avantages qui la distinguent des autres. Mais cela présente aussi des inconvénients. Par conséquent, vous devriez étudier à l'avance les forces et les faiblesses de Forest Beauty.

Principaux avantages:

  • la durabilité de l'arbre;
  • haute résistance au gel;
  • résistance à la sécheresse;
  • rendement élevé stable;
  • goût de dessert;
  • commercialisation;
  • autofécondité partielle;
  • peu exigeante pour les conditions de croissance.

Désavantages:

  • sensibilité à la gale;
  • émiettement élevé des fruits mûrs;
  • courte durée de conservation de la récolte.

Choisir un site pour planter et préparer le sol

Pour la beauté de la forêt, vous devez choisir une zone ensoleillée ouverte, qui garantit un accès complet à la lumière. Il doit être protégé des rafales de vent froides. L'arbre montre l'efficacité maximale lorsqu'il est planté dans un sol limoneux et sableux avec une bonne aération.

Important! Vous ne pouvez pas planter la poire Forest Beauty dans un sol argileux.

Préparez le site au moins 2 semaines avant la plantation. Pour ce faire, vous devez le déterrer et éliminer soigneusement les mauvaises herbes vivaces. Ensuite, vous devez faire un trou d'un diamètre de 80 cm et d'une profondeur de 1 mA, une couche de pierre concassée de 10 cm d'épaisseur doit être posée au fond.Remplissez le reste du volume 2/3 avec un mélange de gazon, sable, tourbe , humus dans un rapport 2: 1: 1: 1. ajouter en plus 40 g de superphosphate et 25 g de sulfure de potassium.

Les subtilités de l'atterrissage

Pour la plantation, vous devez choisir des poires de deux ans avec un système racinaire bien développé. Ils ne doivent pas montrer de signes de dommages mécaniques ou de maladie. La veille de la procédure, les plants doivent être placés dans de l'eau pour activer les processus métaboliques.

Algorithme d'actions:

  1. Placez la poire au centre du trou.
  2. Répandez les racines.
  3. Saupoudrez-les de terre et remplissez tous les vides.
  4. Compactez le sol à la base du plant.
  5. Arrosez abondamment.

Important! Lors de la plantation, le collet doit être à 4 cm au-dessus de la surface du sol.

La beauté de la forêt est la variété la plus résistante à l'hiver parmi les espèces d'Europe occidentale connues.

Règles de soins

Pour une culture réussie et une fructification abondante des poires, il est nécessaire de soigner correctement l'arbre. Il comprend des pratiques agricoles standard.

Taille et façonnage de la couronne

Immédiatement après la plantation du plant, le conducteur central doit être raccourci de 10 à 15 cm. Vous devez également sélectionner 3-4 branches latérales poussant dans des directions différentes et le reste doit être complètement enlevé. Ils doivent également être coupés 1/3 de la longueur du bourgeon externe. À l'avenir, vous devriez nettoyer chaque année la couronne de l'épaississement et des pousses endommagées.

Schéma d'alimentation

Vous devez commencer à fertiliser les jeunes plants de la poire Forest Beauty à partir de la deuxième année après la plantation. Pour ce faire, au printemps, vous devez utiliser de l'urée, après la floraison, ajoutez du nitroammofosk et, plus près de l'automne, utilisez des mélanges minéraux phosphore-potassium.

Fréquence d'arrosage

La beauté de la forêt est une variété résistante à la sécheresse. Mais en l'absence de pluie pendant une longue période, l'arbre doit être arrosé une fois par semaine pendant la floraison, la formation des ovaires et des fruits.

Humidifier avec 50 litres d'eau pour chaque plante

Se préparer pour l'hiver

Les arbres matures n'ont pas besoin d'abri pour l'hiver. Mais les jeunes plants doivent être préparés. Pour ce faire, le tronc doit être recouvert par le bas d'un matériau de toiture, car les rongeurs peuvent endommager l'écorce juteuse. Vous devez également pailler le cercle de racines avec une couche d'humus de 10 cm d'épaisseur.

Récolte et stockage des cultures

Il est nécessaire de récolter la récolte 10 jours avant sa maturation, sinon les poires, ayant atteint la maturité sur l'arbre, commenceront à s'effriter. Les fruits doivent être conservés dans une pièce fraîche, mais pas plus de 3 semaines.

Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention

La beauté de la forêt de poiriers peut souffrir de la gale. En particulier, la maladie se développe rapidement par temps frais et pluvieux. Il est extrêmement difficile de le traiter, il est donc recommandé d'effectuer un traitement préventif de la couronne avec des fongicides pendant la saison de croissance printanière et après la floraison. Pour ce faire, vous devez utiliser "Chorus", "Hom" ou "Speed".

Parmi les ravageurs, les dommages à l'arbre peuvent être causés par le ver à feuilles et le papillon de nuit. Pour les combattre, vous devez utiliser "Akrata", "Match".

La poire de beauté de la forêt est restée populaire pendant de nombreuses années. La demande de la variété s'explique par sa simplicité, sa rapidité d'adaptation et son rendement élevé. Mais pour déguster de délicieux fruits juteux, vous devez récolter l'arbre à l'avance, sinon les poires pourriront à l'intérieur et s'effondreront rapidement.

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