Solanaceae-familjen - tecken på nattskuggor

Solanaceae är en heterogen familj som inkluderar odlade ätbara grönsaker (potatis, tomater, paprika, äggplantor), prydnadsblommor, medicinska och giftiga vilda örter. Det gift som finns i de flesta representanter kan döda en vuxen men används ofta i officiell medicin. Mer intressanta fakta om nattskuggor - i artikeln.

Kännetecken för nattskuggfamiljen

Solanaceae är en familj av växter med 115 släkt och över 2700 arter för 2019. Människor möter många av dem varje dag: inomhusblommor, vanliga grönsaker, tobak och medicinalväxter.

Solanaceae

Representanter är indelade i tre livsformer:

  • örter;
  • buskar (upprätt och krypande);
  • träd (nattskugga eller aknistus).

Tillsammans med familjen "bindweed" utgör de den allmänna ordningen för nattskuggan.

Funktioner av nattskuggväxter

För det mesta har representanter en delikat behaglig arom. Giftiga arter är delvis täckta med körtelceller och utstrålar en skarp lukt.

Viktig! De flesta nattskuggor innehåller solanin. Dessa giftiga alkaloider är inte skadliga i små koncentrationer. Den maximala mängden finns i omogna frukter med gröna skal (tomater, aubergine, paprika, etc.). Därför kan gröna frukter och toppar inte användas för djurfoder. Under värmebehandling förstörs solanin.

En farlig dos av alkaloider finns i henbane, dope och belladonna. Förgiftning framkallar feber, huvudvärk, yrsel, diarré. Med en långvarig reaktion störs sköldkörtelns funktion, matsmältningsorganens vävnader skadas och synen försämras.

Åtgärder vid förgiftning: ring en ambulans, drick sedan vatten med något absorberande medel och framkalla kräkningar.

Tecken på nattskuggfamiljen

Familjen tillhör klassen dikotyledoner. Detta innebär att embryon av växtfrön har två sidokotyledoner. Enkelbladiga växter har, som namnet antyder, en lob. Representanter för monocots är ganska lika i sina egenskaper. Solanaceae skiljer sig mycket från varandra, men ett antal gemensamma särdrag kan urskiljas.

Kännetecken för nattskärmen som anges i vetenskapliga presentationer:

  • bladform: slät, tandad, skårad eller i form av lober;
  • under och i mitten av stammen ligger bladen var för sig, i den blommande delen - parvis;
  • blomställningar är medelstora lockar, ofta med en spridning av blommor;
  • kalyxen har oftast 5 löv, mindre ofta från 4 till 7;
  • vispen kan vara i form av ett hjul, tefat, tratt.

Vanliga tecken

Nattfärgad frukt

Frukt i bär (peppar, nattskugga, aubergine, potatis, physalis, etc.) eller i kapslar (tobak, petunia, belladonna, henbane, dope). Lådorna öppnas längs fönsterluckorna. Fröna är reniforma och innehåller en stor mängd protein.

Solanaceous växter blomställning

Blomställningstyper - lock eller gyrus. Blommformel: * H (5) L (5) T5P1. Värde:

  • kalyx består av fem smälta kupoler;
  • kronan består av fem smält kronblad;
  • antalet ståndare som följer kronbladen är fem;
  • pistilen är en.

Blommastruktur

Blad av nattskuggfamiljen

Enkel, flikad, ibland dissekerad. Arrangeras växelvis på stammen. Stipler är frånvarande. Vissa representanter är täckta med hårstrån.
Lista över nattskugggrödor:
Örtartade växter

Familjen Solanaceae, med mer än 2600 arter, består främst av örtartade växter.

  • alruna;
  • tobak;
  • aubergine (mörkfruktad nattskugga);
  • potatisar;
  • bitter och söt paprika;
  • bittersöt nattskugga (vargbär);
  • scopoly;
  • falsk pepparkväll
  • ampelkalibrer;
  • jasmin nattskugga, etc.

Vegetabiliska växter

Vegetabiliska nattskuggväxter:

  • Potatisar. Växtens knölar används för mat, som är modifierade underjordiska skott. I grönsaksträdgårdar förökas potatis traditionellt med knölar, men odling med frön är möjlig. Frukten av en potatis är ett oätligt grönt bär med frön inuti.
  • Äggplanta. Vilda växter är fleråriga och odlade är fleråriga. Botaniskt sett är den blå frukten ett bär. Oftast används omogna frukter med en lila-lila färg som mat. Efter full mognad får äggplanteskalet en brungrön färg och själva frukten blir tuff och smaklös.
  • Capsicum (söt och bitter). Den alkaloid capsacin ger grönsaken en skarp smak.
  • Tomater (tomater). Som i föregående fall är frukterna bär, inte grönsaker.

Intressant! 1893 erkände USA: s högsta domstol, i processen för att lösa en tulltvist, tomater som grönsaker, eftersom de inte äts till efterrätt.

Andra ätliga nattskuggor som inte är grönsaker:

  • Melon päron. I Ryssland finns den i grönsaksträdgårdar men odlas inte i industriell skala. Frukten har en söt smak och innehåller en stor mängd vitaminer, mikro- och makroelement.
  • Physalis. Botaniska egenskaper liknar tomater. I OSS finns physalis oftast i konfektyr - den används som inredning. Från frukterna som är dolda i kopparna kan du också göra sylt eller pickles.

Physalis

Dekorativa nattskuggväxter

Denna grupp inkluderar blommor inomhus och trädgård, buskar och till och med vinstockar. De kännetecknas av många stora, ljusa blommor.

Intressant! Nattskuggapotatis och tomater introducerades till Europa som prydnadsväxter.

Många växter tillhör den dekorativa nattskärmen.

Petunia

En växt utbredd i OSS med en frodig blomning som varar i flera månader. Har ljusa kronblad med fläckar eller små fläckar. Kärnan är gul eller vit. Nya knoppar bildas före oktober. Skott hänger ner, så petunia används ofta i vertikal trädgårdsskötsel.

Doftande tobak

Växten har relativt små men extremt doftande blommor som öppnas efter solnedgången. Färg - vit eller varmrosa. För cigaretter och cigarrer används torkade tobaksblad som innehåller mycket nikotin.

Doftande tobak

Bittersöt nattskugga

Perfekt för placering nära en damm, eftersom det känns bekvämt med hög luftfuktighet. Den har avlånga spetsiga löv. Efter blomningen bildar den ljusa scharlakansröda frukter som kvarstår från april till oktober.

Spansk peppar

En ovanlig krukväxt som kallas huspeppar. Frukten är röd, gul, vit, orange eller lila pepparkorn. De har en skarp smak eftersom de innehåller capsaicin.

Spansk peppar

Calibrachoa

En växt med riklig blomning. Ser ut som petunia - klockor i olika färger. I trädgårdarna hittar du lila, blek och ljusrosa, persika, gula, röda, vita blommor och till och med en flerfärgad blandning.

Calibrachoa

Vilda växter

Nattskuggfamiljen består av odlade representanter och vilda växande. Den senare kategorin inkluderar:

  • nattskugga svart;
  • bittersöt nattskugga;
  • dope vanligt;
  • belladonna;
  • henbane, etc.

De flesta nattskuggor är vilda växter.

Läkemedel från familjen Solanaceae

På grund av det höga innehållet av alkaloider är de flesta av de vildväxande familjemedlemmarna giftiga. Men giftet används framgångsrikt i farmakologi i små koncentrationer. Ett exempel på medicinska giftiga växter:

  • belladonna;
  • tobak;
  • henbane är svart;
  • alruna;
  • dopa;
  • scopoly;
  • bittersöt nattskugga;
  • svart nattskugga
  • fågelnattskugga.

Inte giftigt:

  • chilipeppar.

De resulterande alkaloiderna (hyoscyamin, skopolamin, atropin) används för att behandla mag-tarmsjukdomar, magsårsjukdomar, sjukdomar i urinvägarna, astma och kolecystit. I folkmedicin, tinktur och avkok av roten används pulver från torkade löv.

Giftiga nattskuggväxter

Växter skiljer sig åt i giftets grad av gift och platsen för dess koncentration. De mest giftiga nattskuggorna listas nedan.

Belladonna

Populära namn: Crazy Berry och Sleepy Stupor. Frukten är glänsande svarta bär som innehåller en hög koncentration av gift. Den dödliga dosen för barn är 3 bär. För vuxna - från 10.

Smärta lindrar och lindrar spasmer. Rötter och löv används torkade eller färska. I officiell medicin är växten en del av tabletter och tinkturer, i folkmedicin - avkok och kompresser är gjorda av den. Belladonna hjälper till med magbesvär, kolecystit, Parkinsons sjukdom.

Intressant! Släktet Belladonna (lat Atropa), som Belladonna tillhör, fick sitt namn för att hedra den antika grekiska gudinnan för dödens oundviklighet, Atropa.

Alruna

Den mystiska växten har odödliggjorts i medeltida europeiska myter. Det fanns legender som denna växt kan skrika och med sitt skrik kan döda en levande varelse. Den har en ovanlig form - dess rötter liknar starkt en mänsklig figur. De innehåller skopolamin, en annan typ av alkaloider som används i modern farmakologi.

Mandrake rot

Datura vanligt

Ett släkt med ettåriga gräs som tillhör nattskuggfamiljen. Giftig medicinalväxt. Hyoscinamin extraheras från bladen för läkemedel mot astma, och fröna är en källa till atropin, som används vid behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen, levern, gallblåsan och urinvägarna. Anledningen till dopets skadlighet är gift som har hallucinogena egenskaper. Det finns i stjälkar, rötter och frön.

Svart henbane

Det används i kompositionen av tabletter för luft och sjösjukdom. Rhizomer och lövextrakt används vid behandling av magsår, leversjukdom och synproblem. Alla delar av växten är giftiga: blommor, frön, stjälkar, löv, rötter. Toxicitetens topp är sen på våren.

Kulturväxter av familjen Solanaceae

Familjen kan delas in i vilda och odlade växter. Kulturella erhålls från vilda med vetenskapliga metoder: urval, genteknik, skapande av hybrider. Vad gäller odlade nattskuggor:

  • potatisar;
  • äggplanta;
  • tomater;
  • spansk peppar;
  • röka tobak.

De har länge odlats av människor för mat, djurfoder, läkemedel, kosmetika, cigarrer och cigaretter.

Solanaceae är växter som människor möter dagligen. Vilda och odlade familjemedlemmar är fördelaktiga i sammansättningen av läkemedel och mat, och dekorativa arter förvandlar hemmet.

gäst
0 kommentarer

Krukväxter

Trädgård