Fruit de litchi - qu'est-ce que c'est, comment pousser à partir d'une pierre

La prune chinoise, ou litchi, est un fruit avec lequel les habitants de la Russie commencent à peine à se familiariser. Il a un goût amer, donne de la vigueur et de l'énergie, aide à augmenter la résistance du corps aux maladies. Mais tout le monde ne sait pas ce qu'est le litchi et comment le cultiver dans un jardin.

Litchi - de quel type de plante s'agit-il, à quoi ressemble-t-il

L'arbre fruitier de litchi est une plante vivace originaire du sud de la Chine. Peu à peu répandu dans tout l'Orient, puis a commencé à conquérir le monde. C'est un représentant de la famille Sapindov, d'autres noms: lidzhi, renards. Pierre Sonner, voyageur dans les pays de l'Est du XVIIIe siècle, apporta les premiers fruits du litchi en Europe.

Fruits de litchi - une nouveauté pour la Fédération de Russie et les pays de la CEI

À l'époque des empereurs en Chine, les litchis étaient considérés comme un mets délicat. Pour le livrer à la table du monarque, il y avait un service de courrier spécial. Maintenant, les fruits sont cultivés non seulement dans leur pays d'origine, mais aussi dans d'autres pays aux conditions climatiques appropriées: Brésil, États-Unis, Australie, États africains individuels. Les résidents de Russie peuvent également devenir propriétaires de leur propre arbre exotique, mais dans la plupart des villes, la seule méthode d'élevage possible est à la maison.

Le litchi est une délicatesse authentique au goût inhabituel

Brève description et caractéristiques de l'arbre fruitier

Caractéristiques de l'arbre de litchi:

• C'est un arbre à feuilles persistantes avec une couronne étalée. Hauteur - 11-30 mètres.
• Les feuilles sont plumeuses, vert foncé (de l'intérieur vers l'extérieur - gris).
• Les fleurs sont jaunes ou vert pâle, sans pétales, uniquement avec des calices.
• Les fruits sont recouverts d'une peau rouge, atteignent 2 à 4 cm de longueur, la surface est constituée d'un grand nombre de tubercules; à l'intérieur - pulpe, la consistance ressemble à de la gelée, avec une saveur caractéristique du vin. Il y a aussi un os ovale (ne convient pas à la nourriture), à ​​l'Est connu sous le nom de "Dragon's Eye".

La maturation des fruits dans un climat tropical a lieu début juin, dans la voie du milieu - pas avant les derniers jours d'août.

Propriétés, avantages et inconvénients des fruits

Les baies de litchi sont des aliments hypocaloriques, elles peuvent donc être incluses dans n'importe quel régime, même le plus strict. Ils regorgent de vitamines et de minéraux. La composition comprend de l'acide folique, nécessaire au plein fonctionnement du système reproducteur féminin.

Les baies contiennent: du potassium, du zinc, du fer, du phosphore, de l'iode, du cuivre, du calcium, ainsi que des fibres et des pectines. Principales propriétés bénéfiques:

• Nettoyage délicat du corps des toxines et des matières fécales, y compris les anciennes.
• Améliorer l'immunité.
• Effet favorable sur les hormones sexuelles féminines.
• Normalisation de la coagulation sanguine due à la teneur en vitamine K.
• Effet diurétique léger.
• Soulagement de la dépression et de la fatigue.
• Normalisation du sommeil.

Un bel arbre est une source de fruits précieux qui sont utilisés non seulement dans la cuisine et la vinification, mais aussi dans la médecine populaire

Même une plante aussi utile que le litchi peut apporter non seulement des avantages, mais aussi des dommages. Il ne doit pas être consommé en quantités excessives, administré aux enfants de moins de 3 ans. Le litchi est un allergène assez puissant. En cas d'intolérance individuelle, son utilisation doit être abandonnée.

Les contre-indications comprennent:

• insuffisance rénale;
• Diabète;
• grossesse (il existe un risque élevé de fausse couche).

En se familiarisant avec les fruits du litchi, il devient clair que ce sont des baies juteuses, utiles avec modération, mais peuvent être nocives si elles sont mal utilisées.

Variétés de variétés et hybrides de litchi

De nombreux jardiniers s'intéressent au litchi: qu'est-ce que c'est? Les plantes exotiques du sud sont intéressantes car elles ont plusieurs variétés.

Pendentif vert

Diffère par les feuilles vert pâle. En plus de son attrait, il présente un avantage pratique par rapport aux autres variétés - les fruits, même sans la peau, conservent longtemps leur goût et leur arôme.

Osmanthus doux

Ce n'est pas pour rien que la variété de litchi a obtenu son nom en l'honneur du représentant à feuilles persistantes des graines oléagineuses, l'osmanthus. Les fruits de litchi ont un arôme caractéristique ainsi qu'un goût inhabituel délicat. De plus, sa pulpe est enrichie en sucre.

Yatu vert

La peau du fruit de cette variété est rouge, mais couverte de taches verdâtres, inhabituelles pour les litchis, d'où le nom.

Sourire concubine

Une variété avec une longue histoire et un nom intrigant. La fructification à la maison est précoce, les Chinois commencent à récolter en mai.

Différentes variétés vous permettent de planter exactement l'arbre que le propriétaire aime le plus.

Cultiver un arbre fruitier de litchi à la maison

Le litchi est une plante sans prétention, mais il ne faut pas oublier que sa patrie historique est le sud de la Chine, et en aucun cas la zone médiane de la Russie ou des régions plus septentrionales. Il est important de créer des conditions appropriées pour l'arbre, alors cela récompensera certainement le jardinier avec une récolte luxuriante de fruits aigres avec un «zeste».

Comme il est presque impossible de créer des conditions climatiques optimales dans la rue, en pleine terre, les fruits sont généralement cultivés à la maison. La plante se sent bien dans un pot, ne pousse pas à une hauteur énorme, la couronne est soignée.

Nuances de germination

Les litchis chinois peuvent être cultivés seuls en achetant un plant dans une pépinière professionnelle ou en poussant à partir d'un os. Pour la deuxième méthode, des fruits juteux mais mûrs avec une odeur agréable sont sélectionnés. Les marques de pourriture, les fissures et autres dommages ne sont pas autorisés. La séquence d'actions est la suivante:

1. Retirez l'os de la pulpe.
2. Pliez la gaze en plusieurs couches, humidifiez-la dans de l'eau, enveloppez-y un os. Laisser agir une semaine en veillant à ce que le tissu ne sèche pas.
3. Dès que les premières racines apparaissent, vous pouvez placer la graine dans un pot, pré-rempli de drainage et de terre meuble nutritive.
4. Ensuite, la plante est abondamment arrosée, recouverte d'un film pour créer un effet de serre et les récipients sont transportés dans un endroit sombre jusqu'à l'apparition des premières pousses.
5. Dès que la pousse apparaît à la surface, le pot est placé plus près de la source lumineuse.

Les os de litchi sont utilisés pour la germination, mais ils ne peuvent pas être mangés - ils sont toxiques

Organisation des soins

Puisque le litchi nous est venu des latitudes méridionales, il a besoin de soins particuliers. Pendant la période de germination, la graine est placée à un tempo, maintenu à une température de +25 ℃. Après l'apparition de la pousse, les conditions suivantes sont nécessaires:

• la durée des heures de clarté - 12 heures;
• il est important de protéger les victoires de la lumière directe du soleil;
• température - pas moins de +20 ℃.

Éclairage et température requis

Lors de l'examen de la croissance du litchi, il est important de noter que la plante du sud nécessite une attention particulière. Règles de base:

1. Le thermomètre ne doit pas tomber en dessous de la marque +20 ℃, si vous ne pouvez pas maintenir le mode, vous devrez utiliser des appareils supplémentaires.
2. En l'absence de lumière naturelle, la lumière artificielle est utilisée. Ceci est nécessaire pour faire pousser des fruits.

Taux d'irrigation

Pour le litchi, prévoir un arrosage régulier modéré. La plante a besoin d'un niveau d'humidité normal. Utilisez de l'eau décantée depuis au moins 48 heures.

Organisation de l'alimentation

La première fertilisation est effectuée après l'âge de 90 jours de la plante. Des composés complexes minéraux sont utilisés.

À partir de la deuxième année, il est permis de fertiliser le litchi tous les mois, avec la composition minérale sélectionnée (il n'est pas souhaitable d'utiliser des médicaments d'une autre marque, ils ne le font qu'en cas de pénurie d'une certaine substance).

Pour une floraison précoce, des conditions favorables doivent être créées pour les litchis, tout d'abord, un sol léger et nutritif sera apprécié par un invité tropical. Après chaque arrosage, il est recommandé d'ameublir soigneusement le sol pour saturer les racines en oxygène.

Le litchi peut être cultivé à la maison

Caractéristiques de la floraison de l'invité du sud

À la maison, la forme compacte correcte est importante, par conséquent, au cours des deux premières années de la vie du semis, il se forme de manière cohérente. Après cela, l'apparence soignée de la plante est maintenue grâce à une taille sanitaire. L'aspect du litchi dépend en grande partie du désir et du travail acharné du propriétaire.

Une plante exotique ne commence à fleurir qu'au cours de la septième année de vie. Mais ce n'est pas la limite. Peut-être que les fleurs tant attendues et surtout les fruits devront attendre plus de 10 ans.

Variétés de fleurs

Une caractéristique distinctive de la plante chinoise est de minuscules fleurs blanches comme neige, recueillies dans une brosse à inflorescence. Parfois, la couleur des pétales peut être lilas pâle. La couleur ravira le propriétaire. Les fleurs se dessèchent par la suite, laissant la place à des grappes de fruits. Ce dernier dans chaque bouquet de 3 à 14 pièces.

Caractéristiques de la fructification

Le délai d'obtention du premier fruit dépend de la variété et peut aller de 4 à 10 ans. L'organisation des soins joue un rôle important - plus le jardinier prend soin de l'arbre domestique, plus il a de chances qu'il ravisse les fruits.

La floraison du litchi est un spectacle incroyable

Propagation d'arbres fruitiers

Beaucoup s'intéressent à l'élevage du litchi: quel type de fruit est-ce que les amateurs de jardinage connaissent déjà? C'est vraiment un trésor de vitamines et de minéraux nécessaires à une bonne santé. Il existe plusieurs façons de se reproduire:

• graines;
• boutures;
• superposition;
• vaccination.

Le premier est considéré comme le plus difficile à mettre en œuvre à domicile. Premièrement, il faudra plusieurs années pour obtenir des fruits, les plants se distinguent par un rythme de développement très lent, ils n'obtiennent pas toujours les caractéristiques variétales des plantes mères.

Le moyen le plus simple de propager des litchis à la maison est de les superposer ou de les boutures. Pour cela, le matériau est tiré d'un arbre solide et sain d'au moins 3 à 5 ans.Vous pouvez acheter des plants dans des pépinières spécialisées, ce qui vous aidera à obtenir un arbre avec les caractéristiques de rendement souhaitées et adapté aux conditions climatiques d'une région particulière.

La vaccination en tant que méthode d'élevage nécessite de l'expérience. L'avantage de cette méthode est d'obtenir un système racinaire fort.

Problèmes d'entretien des plantes, maladies et ravageurs

Malgré l'exotisme de son origine, le litchi est une plante résistante aux maladies des cultures fruitières. Les problèmes de croissance ou de fructification sont causés par des soins inappropriés. Si l'arrosage est abusé, la pourriture des racines peut se développer, ce qui peut entraîner la mort de la plante.

Les principaux ravageurs comprennent:

• les tétranyques;
• cochenilles;
• protéger;
• puceron;
• aleurode.

Il est important de surveiller l'état de la plante, si un ravageur est détecté, le traitement doit être commencé. Ils utilisent des méthodes traditionnelles (saupoudrage de poussière de tabac ou de cendre, arrosage avec de la teinture d'ail ou de tomates), ainsi que des insecticides. Le second doit être résolu si le problème persiste ou s’est généralisé.

Les avantages des fruits de litchi, leur goût inhabituel, la possibilité de préparer un dessert exquis ou un vin original à partir de la pulpe - ce sont les raisons pour lesquelles beaucoup essaient de faire pousser une plante chinoise à la maison. Avec une approche responsable, chaque jardinier a une chance de réussir.