Pommes Fuji - description et caractéristiques de la variété

Le pommier est l'une des cultures horticoles les plus populaires. Probablement tous les jardiniers en Russie cultivent cet arbre dans son chalet d'été. C'est pourquoi il existe de nombreuses variétés différentes, dont chacune diffère par la taille du fruit et son goût. L'une des meilleures options de plantation est le pommier Fuji. Il a beaucoup de caractéristiques positives et a une récolte abondante. Bien que l'entretien de l'arbre soit sans prétention, il est tout de même recommandé de vous familiariser avec les principales caractéristiques avant de planter.

Histoire de la reproduction de la variété japonaise

La variété de pomme japonaise est populaire non seulement parmi les jardiniers domestiques, mais également dans de nombreux autres pays du monde. Cependant, il est apparu à l'origine dans la province de Fujisaka.

Arbre Fuji

Les éleveurs locaux ont élevé une nouvelle espèce et l'ont nommée d'après la zone d'origine. La variété de pomme de Fuji doit son apparence à deux autres - Red Delicious et Rolls Janet. Il n'a reçu que les caractéristiques les plus utiles de ses «parents». L'arbre lui-même a une belle forme et les fruits sont juteux et savoureux.

Principales variétés

Actuellement, de nouvelles variétés de la variété ont été introduites dans de nombreux pays. Parmi eux, il convient de noter ce qui suit:

• Aztèque. Un hybride élevé en Australie. Diffère en pulpe juteuse et sucrée.
• Kiku. Les pommes Kiku sont relativement récentes au Japon. Il ne diffère pas par une résistance élevée au gel, mais les fruits eux-mêmes sont bien conservés au réfrigérateur.
• Yataka. Le clone Fuji, qui n'a pas une bonne immunité - l'oïdium ou les brûlures bactériennes peuvent endommager la variété. Le fruit est aigre-doux et est utilisé frais ou pour faire du jus de pomme.
• Rouge (Nagafu). Les premières pommes apparaissent en septembre. Les fruits tolèrent bien le transport et peuvent être utilisés à diverses fins.
• Toshiro. Création d'éleveurs japonais. Il a de bonnes caractéristiques, il est donc amené dans les régions du nord et dans la région de Moscou pour être cultivé. Les fruits sont croustillants, juteux et aromatiques.
• Cancer-Cancer. De ces arbres courts, les jardiniers peuvent récolter une récolte succulente et sucrée. Cancer-Cancer est très résistant au gel, mais a besoin d'un pollinisateur.
• Beni Shogun. L'une des variétés les plus populaires. Diffère par sa résistance élevée au gel, il peut donc être cultivé dans la partie centrale de la Russie. Résistant à l'oïdium et à la rouille. Les pommes sont douces et très aromatiques.

Beni Shogun

Description de la variété de pomme Fuji

L'arbre Fuji peut atteindre 9 mètres de hauteur. Cependant, avec un soin approprié du plant, vous pouvez former une couronne de 4 à 5 mètres de diamètre. Les pommes Fuji des espèces naines atteignent une hauteur ne dépassant pas 2 mètres.

La couronne de l'arbre est assez dense et peut avoir les formes suivantes:

• diffusion;
• plat arrondi;
• pyramidal.

La variété de pomme japonaise peut être cultivée dans de nombreuses régions du monde. Il est le plus largement utilisé en Chine, au Japon et en Corée du Sud. Mais récemment, il a commencé à se développer en Europe. Dans le même temps, dans les régions du nord, il est recommandé de ne cultiver que des clones tels que Kika, Yataka et Toshiro.

Apparence et score de dégustation

Il n'y a pas de plaintes concernant l'apparence des pommes - elles ont la bonne forme, une teinte rouge vif ou rose vif. La pulpe est très juteuse et le plus souvent aigre-douce. Les dégustateurs donnent à Fuji les meilleures notes pour sa densité et son goût croquant.

Fertilité, pollinisateurs

Pour obtenir les ovaires du pommier Fuji, il est nécessaire de trouver d'autres variétés dans le jardin qui joueront le rôle de pollinisateurs. Ceux-ci inclus:

• Gala;
• Everest;
• Red Delicious.

Pollinisation des fleurs

Pour que la pollinisation se déroule sans heurts, il faut un temps chaud et sec, ainsi que la présence d'insectes qui polliniseront les fleurs.

Le début de la fructification

Fuji commence à porter ses fruits 4 ans après la plantation. Pour ce faire, il doit être régulièrement arrosé, nourri et protégé des ravageurs. Cependant, le rendement maximum n'apparaîtra qu'après 10 ans.

Résistance à l'hiver, résistance au gel, résistance à la sécheresse

La plupart des clones Fuji ont une bonne résistance au gel. Ils peuvent facilement survivre à des températures allant jusqu'à -25 ° C. De plus, de nombreux jardiniers notent la bonne résistance à la sécheresse de la variété.

Récolte et stockage

Les fruits mûrissent à la mi-automne. La quantité de récolte est si abondante que l'année suivante, l'arbre n'a pas assez de force. Par conséquent, les pommes sont récoltées toutes les deux saisons.

La récolte elle-même peut être stockée assez longtemps. Dans les bonnes conditions, les fruits peuvent se trouver presque jusqu'au début de l'été.

Avantages et inconvénients de la variété

Les principaux avantages sont:

• résistance au gel;
• grande productivité;
• longue durée de stockage.

Parmi les défauts, on peut distinguer la fréquence de fructification et la faible résistance à de nombreuses maladies. Pour réduire le risque d'infection, il est recommandé de traiter l'arbre en été avec des préparations spéciales. Le sulfate de cuivre ou l'oxychlorure de cuivre fera l'affaire.

Caractéristiques de la plantation et des soins

Les jeunes arbres doivent être plantés à l'automne ou au début du printemps. Lors du choix du matériel de plantation, ne faites pas attention aux plus gros, car ils ont un taux de survie bien pire.

Le trou pour l'arbre doit être préparé au moins un mois à l'avance et rempli d'humus ou d'engrais minéraux. Avant la plantation, le plant est trempé dans l'eau et doit être attaché à une cheville. Ceci afin d'éviter les dommages causés par le vent.

Pour éviter que les arbres matures n'interfèrent les uns avec les autres, il est recommandé de respecter les intervalles suivants entre les semis:

• Les variétés communes mesurent 4 × 6 mètres.
• Nain - 2,5 × 4 mètres.
• Semi-nain - 2,5 × 4 mètres.

Lorsque l'arbre est assez fort, il est important d'observer certaines conditions de croissance:

• Effectuer une taille sanitaire et formative.
• Arrosez la plante régulièrement.
• Préparer le pommier pour l'hiver.

Quant au moment de la floraison, en Russie, ils tombent en avril-mai, selon la région.

Maladies et ravageurs

Pour protéger le pommier, selon le problème, vous devez utiliser:

• Produits biologiques-bactéricides pour lutter contre les infections bactériennes.
• Fongicides contre l'oïdium.
• Insecticides contre les pucerons.

Le résultat de la défaite des pucerons

Dommage des pommes Fuji et contre-indications

Il n'y a pas seulement des avantages des fruits de cette variété, mais aussi des dommages. Le principal est associé à l'intolérance individuelle. En outre, ils ne doivent pas être utilisés pour les ulcères d'estomac et l'inflammation de la muqueuse gastro-intestinale.

Le pommier Fuji est l'une des variétés les plus intéressantes. Avec des soins appropriés, il donne une récolte abondante et de haute qualité.