Comment planter de la menthe et cultiver à partir de graines dans le pays
Teneur:
En tant que culture médicinale du représentant des lipocytes, ils ont commencé à se développer avant même notre ère - des fragments séchés de menthe ont été trouvés dans des tombes égyptiennes. Les résidents d'été modernes utilisent souvent une plante en pain d'épice comme ajout décoratif dans les mixborders et les jardins de rocaille. Mais tout le monde ne sait pas planter correctement la menthe dans un chalet d'été.
Caractéristiques des cultures en croissance
La plante se reproduit facilement en divisant les rhizomes. Mais il fournit également des graines avec lesquelles vous pouvez planter de la menthe dans le jardin et même la reproduire à la maison.
Menthe dans le jardin
En plein champ, vous pouvez le plus souvent voir la plantation de menthe poivrée. Elle attire les résidents d'été avec son arôme épicé. Par conséquent, la plante est utilisée non seulement à des fins médicinales - avec la mélisse, la menthe a également trouvé une application en cuisine.
La culture est sans prétention et en un seul endroit peut se développer pendant plus de 10 ans, tout en se développant très rapidement sur tout le territoire. La menthe est une espèce végétale vivace qui passe l'hiver à l'extérieur. Seul le système racinaire reste dans le sol, les tiges meurent au froid.
Certains résidents d'été préfèrent changer les sites de plantation pour les cultures maraîchères. Par conséquent, la menthe est traitée comme une plante annuelle, retirant les buissons du site chaque automne et semant à nouveau au printemps, les empêchant de se multiplier par eux-mêmes.
Chocolat à la menthe
La floraison dans les buissons est longue - de juillet à fin octobre. Après cela, des graines de menthe apparaissent, qui sont récoltées et conservées dans un endroit sombre et sec jusqu'au printemps. Avec la fin de l'hiver, la récolte peut être immédiatement semée sur des plates-bandes ou des plates-bandes.
Sachant comment la menthe pousse, la meilleure option de sélection pour certaines régions est la méthode des semis.
Propagation des semences en plein champ
Pour faire pousser de la menthe à partir de graines, vous devez vous préparer à l'avance pour créer des conditions confortables pour le développement. Malgré le fait que la plante se reproduit bien à l'état sauvage, les règles de la technologie agricole appliquées dans le jardin permettront de faire pousser un arbuste ornemental magnifiquement fleuri.
Ce dont vous avez besoin pour planter de la menthe
La culture est modeste, mais le sol y est d'une grande importance. La terre doit être fertile, consommatrice d'humidité, meuble. Le limon et le grès sans signes de marais sont les mieux adaptés.
Où planter de la menthe
Malgré sa résistance au gel, la culture aime la lumière et la chaleur. Par conséquent, il préfère s'installer dans des zones bien éclairées. La menthe peut normalement tolérer une teinte légèrement ajourée. Sur les parcelles, où les rayons du soleil pénètrent difficilement, la plante semble discrète - les feuilles et les fleurs deviennent plus petites, se fanent.
Comment semer la menthe
Les jardiniers savent planter des graines de menthe à l'extérieur. Il n'y a pas de trucs spéciaux ici. Toutes les actions sont réduites à suivre les règles:
- des rainures sont préparées sur la zone creusée avec une houe; ils doivent être peu profonds (1 à 2 cm) pour que les petites graines poussent en temps opportun;
- l'espace entre les rangées est maintenu à 40-50 cm, de sorte que les buissons cultivés plus tard ne se gênent pas;
- vous n'avez pas besoin de semer souvent, vous devrez alors passer moins de temps à éclaircir.
Les premières pousses dans le jardin
Lorsque des pousses apparaissent et que 2 feuilles se forment dessus, des semis supplémentaires peuvent être enlevés, en maintenant la distance entre les autres d'environ 35 à 40 cm.
Comment fertiliser la menthe
Le premier top dressing est appliqué au printemps, lors de la préparation des plates-bandes pour la plantation. Utilisez un ensemble d'engrais minéraux (pour 1 m2):
- 15 g de salpêtre, chlorure de potassium, superphosphate;
- humus - 3 kg;
- cendre - 2 cuillères à soupe
Pour les 2 prochaines années, ni eau organique ni eau minérale ne doivent être ajoutées à la zone semée de menthe. Les plantes ont suffisamment de nutriments disponibles dans le sol. À l'automne de la 3ème année, de la bouse de vache pourrie (pour 1 m² 2 kg) est dispersée sur le parterre de jardin (parterre de fleurs).
Cultiver à partir de graines sur un rebord de fenêtre
Pas dans toutes les régions de la culture, semé en pleine terre, parvient à prendre pied sur le site et à s'adapter à l'hiver. Afin de ne pas «déconcerter» comment cultiver la menthe dans le pays à partir de graines, il est recommandé de recourir à la méthode des semis.
Menthe sur le rebord de la fenêtre
Dans ce cas, il vaut mieux semer début mars, quand il y a encore de la neige dans la rue. Ni les semences achetées ni les semences auto-collectées ne nécessitent un traitement préalable. Mais il est important de savoir planter de la menthe, car ses graines sont petites et fragiles, nécessitant une approche délicate.
Algorithme d'atterrissage
Les bacs à fleurs, les contenants et les pots de fleurs conviennent pour faire germer la menthe à la maison. Après avoir rempli le récipient d'un substrat léger et fertile, procédez aux actions suivantes:
- à l'aide d'une allumette affûtée ou d'un cure-dent, les graines sont uniformément réparties sur la surface;
- puis légèrement enfoncé dans le sol;
- irriguer le sol et les graines avec de l'eau tiède provenant d'un vaporisateur;
- le récipient est recouvert d'un film transparent (du verre peut être utilisé);
- mettre un rebord de fenêtre bien éclairé;
- chaque jour, l'abri est élevé pendant 15 à 20 minutes afin que les plants ne se bloquent pas et ne pourrissent pas;
- lors de l'aération, vérifiez l'état du sol - il doit être légèrement humide.
Les semis apparaîtront dans 2-3 semaines. Après avoir attendu la première paire de vraies feuilles, une pioche est faite. En prenant des pots d'un diamètre d'au moins 8 cm, les jeunes pousses y sont plantées en groupes de 3 à 5 pièces.
Lorsque jusqu'à 5 paires de plaques de feuilles sont formées sur les semis, la menthe est plantée et soignée en pleine terre. Si la chaleur ne s'est pas encore stabilisée à l'extérieur de la fenêtre, il est préférable de transférer les plants sur les plates-bandes fin mai - début juin.
Pour s'adapter sans problème aux nouvelles conditions, les plants sont durcis. Une semaine avant le déménagement, la température ambiante est progressivement abaissée. À partir du 4-5ème jour, le récipient avec les germes est sorti pendant plusieurs heures à l'air frais.
Prendre soin des plants de menthe
Une plante vivace pousse bien dans des conditions naturelles, sans nécessiter de soins particuliers. Si vous voulez avoir un beau parterre de fleurs dans le jardin, vous devez porter une attention maximale aux semis. La menthe cultivée à partir de graines prend plus de temps et d'énergie pour prendre racine dans un endroit permanent que lorsqu'elle est propagée par couches ou boutures.
Particularités des soins à la menthe
| Les modes | La description |
|---|---|
| Arrosage | La menthe n'aime pas la sécheresse, elle se fane à cause de la chaleur, perd sa couleur. À des températures élevées, l'arrosage est effectué quotidiennement le soir. La quantité d'eau doit être modérée - l'engorgement est plus dangereux pour la racine que l'assèchement du sol |
| Top dressing | Une fertilisation fréquente de la menthe n'est pas nécessaire. Il suffit de nourrir la plante tous les 3-4 ans, en alternant matière organique et eau minérale. Le fumier trop mûr est mieux appliqué à l'automne, le complexe azote-phosphore - au printemps |
| Pincement | C'est une technique agricole essentielle qui permet à la menthe de se transformer en un magnifique buisson ramifié.Pincez les sommets lorsque la plante atteint 15-20 cm |
| Desserrage | Elle est effectuée régulièrement, permettant un accès aérien aux racines. La procédure est prise après l'arrosage et l'alimentation. |
L'élimination rapide des mauvaises herbes est un point important de la technologie agricole. Ils ne tireront pas les nutriments et l'humidité du sol. De plus, les mauvaises herbes contribuent au déplacement des ravageurs, porteurs d'infections, à travers le site.
Maladies et ravageurs
Non seulement les mauvaises herbes provoquent le développement de maladies, mais également l'épaississement des lits. Par conséquent, les semis doivent être éclaircis en temps opportun afin que les buissons se développent librement et ne puissent pas s'ombrer les uns les autres.
Parmi les insectes attirés par les odeurs éthérées de la culture, on peut distinguer les pucerons, les limaces, les aleurodes, les charançons, les tétranyques. Certains sont récoltés à la main sur le site, d'autres doivent être appliqués avec des insecticides.
La principale maladie dont souffre la menthe est l'oïdium. Les plantes en sont sauvées avec une solution de soufre colloïdal (1,5%).
Récolte de la menthe
A ajouter aux thés, salades et autres plats, les feuilles de menthe peuvent être cueillies tout au long de la saison. Les légumes verts frais se conservent bien plusieurs jours au réfrigérateur.
Il est temps de récolter
La préparation des herbes pour le stockage est effectuée pendant la période de bourgeonnement. A ce moment, la plante accumule le maximum d'huiles essentielles. Lors de la récolte, respectez les règles suivantes:
- pas besoin de casser les buissons à la racine - il est préférable de couper les feuilles individuelles ou de couper (pincer) les branches apicales, cela stimule le développement de nouvelles pousses;
- les matières premières collectées sont disposées en 1 couche sur papier propre à l'ombre des arbres, sous un auvent ou dans un grenier bien ventilé;
- lorsque la menthe sèche, elle est broyée en poudre ou conditionnée telle quelle.
La menthe est conservée dans un endroit frais et sombre dans un contenant scellé (en bois ou en verre). Sous cette forme, la matière première conservera ses propriétés pendant 2 ans.
Pendant toute la saison de croissance, les résidents d'été parviennent à récolter 3 récoltes de feuilles de menthe. Le dernier appel doit avoir lieu au plus tard à la mi-août, sinon la plante n'aura pas le temps d'accumuler des nutriments pour l'hivernage.
Ne sachant pas comment faire pousser de la menthe à partir de graines, il sera difficile pour un résident d'été d'assurer le bon développement de la culture. Si vous voulez obtenir un résultat rapide et facile, il est préférable de propager la plante en divisant les rhizomes ou par boutures. Dans tous les cas, il n'est pas difficile de s'occuper de la culture.
Thé à la menthe parfumé
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