Comment planter de la menthe dans le pays - comment elle se multiplie

La menthe est une plante connue depuis longtemps. Il était utilisé par les anciens Égyptiens et les Grecs comme plante médicinale et de pain d'épice.

Description de la culture

La menthe est une plante herbacée vivace qui a des tiges simples et des feuilles vert vif. Le rhizome de la menthe est horizontal, avec un grand nombre de racines fibreuses. La culture atteint une hauteur de 80 à 100 centimètres.

Les fleurs sont généralement petites, regroupées en inflorescences au sommet des tiges. La floraison commence à la fin juin et dure jusqu'au début de l'automne. Le fruit se compose de quatre noix et est formé dans une petite partie des plantes.

Menthe photos

La plante est absolument sans prétention - ne nécessite pas de fertilisation, d'arrosages fréquents, s'adapte parfaitement à diverses conditions de détention.

La menthe est un excellent ajout au poulet, au poisson ou à tout autre repas riche en protéines. Il peut également être utilisé pour assaisonner les salades de fruits. Elle leur donnera un goût inoubliable.

Propriétés utiles de la menthe

La menthe est activement utilisée dans la pharmacie, la cosmétologie et la parfumerie. Ses propriétés bénéfiques sont les suivantes:

• La plante a un effet calmant, antiseptique et antispasmodique, élimine les ballonnements et a un effet bénéfique sur la digestion en général.
• Le menthol dans la fleur est un antiseptique et un sédatif. Il aide à lutter contre l'insomnie et l'excitabilité nerveuse.
• À des fins médicales, des feuilles séchées sont utilisées, à partir desquelles diverses phytopréparations sont produites.

Variétés populaires pour la culture dans le pays

Avant de planter de la menthe, vous devez savoir que ses variétés diffèrent par l'apparence des pousses et des fleurs, la teneur en huiles essentielles et la saison de croissance.

Il existe différentes variétés de menthe

• Menthe poivrée

La plante poivrée est la plus appréciée. Il est obtenu par hybridation de deux espèces - l'eau et le jardin.

La plante vivace est de taille compacte et semble très attrayante sur le site. La menthe poivrée existe en deux variétés: blanche et noire. En ce qui concerne le site d'atterrissage, il est préférable de sélectionner des zones bien éclairées pendant la journée et ombragées l'après-midi.

• Menthe à longues feuilles

La variété occupe la deuxième place en popularité après le poivre. Malgré la grande quantité d'huile essentielle, qui est abondante dans les feuilles, son arôme n'irrite pas, mais apaise plutôt.

Il est important de se rappeler que cette variété pousse jusqu'à deux mètres de hauteur, il est donc important de s'assurer qu'elle n'obscurcit pas ses «voisins» dans la région.

• Variété bouclée

En règle générale, il est cultivé comme épice, car il n'a pas la caractéristique de «froid» des autres variétés. Mais son principal avantage est sa résistance au froid.

• Variété de pomme

Cette variété est également un hybride, formé à partir de menthe parfumée et à feuilles longues.De nombreux propriétaires aiment cultiver cette variété chez eux, car elle a un arôme délicat et agréable, pour lequel elle a reçu le deuxième nom de «confiserie».

• Menthe du jardin

Cette plante est totalement sans prétention, elle convient donc aux débutants dans le domaine du jardinage. La menthe pousse comme un magnifique buisson qui s'entend dans tous les coins du jardin - à la fois au soleil et à l'ombre.

Danger de menthe dans le jardin

Un jardinier inexpérimenté, avant de se demander comment faire pousser de la menthe, doit être conscient du danger que cette plante représente pour le jardin.

Le fait est que la plante vivace pousse très rapidement sur tout le site. Ses racines, comme une toile d'araignée, resserrent l'espace de sorte qu'il n'est pas si facile de s'en débarrasser.

Par conséquent, vous devez savoir comment éviter ce phénomène. Il existe deux méthodes éprouvées:

• Les semis doivent être plantés lorsque la zone destinée à la menthe est clôturée avec des feuilles d'ardoise ou de métal sur tous les côtés.
• L'herbe parfumée peut être plantée dans un seau et creusée dans le sol avec elle afin que ses bords s'élèvent au-dessus du sol.

Sélection de matériel végétal de qualité

Un bon matériel de plantation pour planter de la menthe peut être obtenu de différentes manières. Par exemple, commandez sur Internet, achetez dans un magasin spécialisé ou préparez-vous si une personne cultive une plante. Chacune des méthodes a à la fois des avantages et des inconvénients.

Comment choisir des graines pour planter une plante

Seul un jardinier expérimenté sait comment cultiver correctement un certain type de menthe à partir de graines. Par conséquent, il est préférable de ramasser les graines dans un magasin de confiance et bien connu pour être sûr que la variété correspondra à l'image et donnera une forte similitude.

Règles de choix des plants de menthe

Si nous parlons d'acheter des plants prêts à l'emploi, avant de planter de la menthe dans le pays, vous devez le choisir correctement:

• Les plants doivent avoir une tige ferme et une racine forte, sans une seule odeur.
• Il ne devrait y avoir aucune zone pourrie et sèche.
• La longueur optimale des germes ne dépasse pas 8 cm. Si les échantillons sont plus longs, ils risquent de ne pas survivre à l'adaptation et de mourir pendant la transplantation.

Conditions d'une croissance réussie de la menthe

Avant de planter une plante, vous devez vous rappeler qu'elle pousse mieux dans les zones ensoleillées et assez humides. De plus, la plante doit être dotée des conditions de croissance suivantes:

• Il est inacceptable de semer une culture près des buissons, car avec leur système racinaire fort, ils ne permettront pas aux buissons de menthe de se développer.
• Les zones humides ne conviennent pas à l'herbe.
• La plante aime les sols meubles et fertiles. Quant au niveau d'acidité du substrat, il oscille généralement entre 6-7 pH.
• Dans la première moitié de la journée, le site doit être bien éclairé et dans la seconde moitié - à l'ombre. Comment la menthe pousse-t-elle dans les zones sombres? Selon les jardiniers, ils sont totalement inadaptés à la culture, la plante ne s'enracine pas bien et meurt avec le temps.
• Il convient également de noter que si la culture reste dans la même zone pendant plusieurs années, elle deviendra faible, non parfumée et se dessèchera avec le temps.

Moment optimal de la plantation des cultures

Ceux qui se demandent quel est le meilleur moment pour planter des graines de menthe devraient savoir qu'il vaut mieux les prendre au début du printemps. Dans ce cas, avec l'arrivée de l'hiver, les buissons ne disparaîtront pas. Si vous plantez de la menthe en juillet ou plus tard, les racines n'auront pas le temps de s'enraciner, ce qui entraînera leur mort lors de fortes gelées.

Quant à l'automne, même les jardiniers expérimentés ne risquent pas toujours de planter de la menthe sur le site en ce moment. En hiver, de nombreuses boutures ne pourront pas prendre racine, notamment dans les régions du nord du pays.

Règles de plantation de menthe en plein champ, soins ultérieurs

La menthe, la plantation et l'entretien dont l'extérieur demande des efforts, conserveront alors toutes ses propriétés médicinales lorsque toutes les recommandations seront suivies.

Graines de menthe

Avant de planter de la menthe parfumée en pleine terre, vous devez vous familiariser avec les règles de plantation:

• Il est recommandé de faire germer le matériel en premier. Pour ce faire, vous devez planter les graines de la manière habituelle et les recouvrir d'un chiffon humide, les envoyer dans un endroit chaud.
• Lorsque les premières pousses commencent à germer, en suivant les règles de transplantation, elles doivent être plantées dans des conteneurs d'une profondeur d'environ 6 à 7 mm. La pièce doit être chaude, dedans, sous un film fermé, ils resteront environ deux semaines.
• Après 14 jours, déplacez les contenants dans un endroit frais pour que les germes deviennent plus forts et s'habituent aux températures extrêmes.
• Comment planter correctement la menthe en pleine terre après que les pousses sont devenues plus fortes? Tout comme les autres cultures. Seulement à l'avance, vous devez ajouter un engrais organique ou minéral au sol. Après cela, déterrez le sol, faites des fossettes peu profondes et plantez de la menthe. À la fin de la plantation, arrosez les buissons avec de l'eau tiède.

Cette plante est totalement sans prétention. Afin d'obtenir une récolte parfumée, vous devez l'arroser si nécessaire et vous débarrasser des mauvaises herbes, les arracher et ameublir le sol.

En outre, pour une meilleure croissance, la menthe doit être nourrie. De plus, il est important de respecter les directives suivantes pour apprendre à bien prendre soin de la menthe:

• Avec l'arrivée du printemps, taillez la plante pour qu'elle pousse mieux et que les buissons soient plus luxuriants.
• À l'automne, vous devez pailler la menthe et la saupoudrer de beaucoup de tourbe pour qu'elle ne gèle pas en cas de fortes gelées.
• Les buissons doivent être renouvelés tous les 4 ans, car leurs racines sont détruites et la plante dégénère complètement.

Méthodes de reproduction

Depuis longtemps, on sait que la menthe peut être multipliée par graines et par voie végétative.

Méthode de sélection des semences

Comme décrit ci-dessus, il n'est pas très facile de faire pousser de la menthe à partir de graines; vous devez acheter plusieurs sacs à l'avance en raison d'une mauvaise germination. De plus, les variétés hybrides ne peuvent pas du tout être diluées avec des graines.

Qui veut l'essayer, vous devez semer la plante au début du printemps, dessiner des rainures peu profondes avec une morve, planter des graines, saupoudrer de compost sur le dessus et laisser sous un film pendant deux semaines.

La température optimale pour les semis est de 20 à 25 degrés. Pendant ce temps, il est nécessaire de contrôler l'humidité et de faire une ventilation pour que les graines ne pourrissent pas et ne piétinent pas. Lorsque deux feuilles poussent, coupez-les et placez-les dans des pots séparés.

Après quelques semaines supplémentaires, les plants peuvent être plantés en pleine terre.

Voie végétative

Comme vous pouvez le voir, la menthe se propage par la méthode des semences n'est pas si facile. Quant à la méthode végétative, elle comprend trois options de sélection - en divisant le buisson, par boutures de racines ou de tiges.

Lorsque la tige est la tige, vous devez couper le processus d'environ 10 cm et le mettre dans l'eau. La pièce doit être chaude et bien éclairée. Lorsque les racines poussent, vous pouvez transplanter la pousse dans le sol.

Les boutures ne peuvent pas être placées dans l'eau, mais plantées dans du sable humide. Quand ils prennent racine, plantez dans le sol.

Pour reproduire la menthe avec des boutures de racines, elles doivent être séparées de la plante mère et enterrées dans un endroit frais et lumineux. Avec un arrosage modéré, la pousse prendra racine.

Les propriétaires qui veulent planter de la menthe en divisant le buisson doivent déterrer la plante, la débarrasser de la terre et la diviser en parties égales. Chacune des parties doit avoir des bourgeons et des pousses avec des racines. Après quelques semaines, la menthe prendra racine. C'est aux hôtesses et aux propriétaires de décider comment planter exactement une plante.

Récolte de la menthe

Au bout de 3 semaines après l'apparition des premières pousses, la plante aura l'air luxuriante et parfumée.Il atteindra 30 cm de hauteur et il sera possible de tirer la première récolte, en se rappelant qu'après la taille, la culture poussera plus intensément.

Collectionner la menthe

Pour sécher une plante, elle doit être étalée sur une surface plane pour sécher. Ensuite, séparez les tiges des feuilles et, si vous le souhaitez, broyez-les.

Problèmes de culture de plantes, ravageurs et maladies

Pour que la culture reste florissante et parfumée, à la vue des ravageurs ou des pousses atteintes, il faut les découper immédiatement, car elles ne peuvent en aucun cas être ajoutées à la nourriture.

La principale raison de l'apparition de maladies de la menthe est un arrosage trop fréquent et une mauvaise circulation de l'air. Dans ce cas, vous devez déterrer soigneusement le sol et ne pas l'arroser pendant un certain temps.

Ravageurs de la menthe

Les principaux ravageurs d'une jeune culture sont:

• La puce de la menthe est un ravageur commun qui endommage les racines et les feuilles de la plante. Par conséquent, après avoir collecté la menthe, vous devez traiter la zone avec un concentré spécial.
• Le chrysomèle est un autre ravageur dangereux qui apparaît sur les sols humides et gorgés d'eau. Pourquoi est-il particulièrement difficile de le combattre? Parce que des moyens spéciaux ne peuvent pas toujours y faire face. Par conséquent, il est nécessaire de créer des conditions dans lesquelles le coléoptère sera inconfortable - moins souvent pour arroser le site et mieux ventiler.
• L'oïdium est une fleur blanche familière qui ressemble à une toile d'araignée. Il infecte généralement les feuilles de la culture. Pour éviter qu'elle n'apparaisse, il ne faut pas planter la menthe trop près l'une de l'autre. De plus, vous devez désherber régulièrement, en arrachant les mauvaises herbes. Traitez les feuilles affectées avec du soufre colloïdal, puis brûlez-les, car c'est en elles que se trouve un foyer sérieux de la maladie.
• Très souvent, la menthe se prête à une maladie telle que la rouille. Ce phénomène est d'abord observé sur les racines, puis passe sur la face interne de la feuille. À la vue de cette maladie grave, vous devez immédiatement retirer toutes les tiges touchées avec des feuilles, peu importe à quel point la plante est désolée.

Si vous connaissez ces subtilités, il sera possible de prendre des mesures préventives pour la plante afin d'éviter l'apparition d'infections. Ceci est très important, car tout poison rend la menthe complètement inutilisable. Il ne peut pas être ajouté à la nourriture et au thé, et il est également interdit de sécher.

En conclusion, il faut ajouter que la menthe est une plante unique. Comme vous pouvez le constater, planter et entretenir en plein champ demande peu d'efforts, mais si vous parvenez à obtenir une bonne récolte, toute la famille sera ravie du thé épicé aromatique par une chaude soirée d'été.