L'argousier est-il un arbre ou un arbuste? Cultiver de l'argousier à la maison

Severyanka par son origine, l'argousier a longtemps pris racine dans les jardins de différentes zones climatiques. Il est surtout cultivé pour soigner l'huile d'argousier, mais une décoction de baies est également utile, les baies elles-mêmes sont savoureuses et fraîches. Souvent, l'argousier est planté comme haie. À propos, beaucoup ont du mal à répondre à la question de savoir si l'argousier est un arbre ou un arbuste.

En effet, même dans le matériel de référence, il est parfois appelé différemment. En fait, l'argousier est un arbuste, bien que certaines espèces végétales puissent atteindre des hauteurs allant jusqu'à 6 mètres, comme de vrais arbres. Dans ce cas, la principale caractéristique distinctive est qu'il a un multi-tronc, les nouvelles brindilles sont remplacées par de nouvelles. Alors que les arbres sont toujours à une seule tige. Ainsi, lorsqu'on lui demande si l'argousier est un arbre ou un arbuste, il est plus correct de répondre qu'il s'agit d'un arbuste.

La plante tire son nom de «l'argousier» dans son apparence - les baies collent simplement autour des fines brindilles épineuses du buisson

Cet article raconte les variétés de jardin les plus populaires de cette plante et les particularités de la culture.

Origine

Les propriétés curatives de cette plante sont connues depuis longtemps. Il existe des informations sur l'utilisation du jus d'argousier par les anciens guérisseurs du Tibet et de la Mongolie. Les fouilles des colonies sur le site de la Scandinavie actuelle indiquent également que cette plante était connue dans ces lieux. Il y a des informations selon lesquelles dans la Grèce antique, les blessés étaient traités avec des médicaments à l'argousier et les pousses d'argousier sauvage étaient utilisées pour nourrir les chevaux malades.

On sait également que dans la vie de l'argousier, il y a eu de nombreuses périodes d'oubli, comme, par exemple, après le Moyen Âge, lorsque de nombreuses recettes folkloriques ont été abandonnées et oubliées. Ce n'est qu'au 19ème siècle qu'ils se sont souvenus de la plante, ils ont recommencé à la traiter non pas comme un arbuste sauvage inutile, mais comme une plante ornementale. C'est dans ce but que l'argousier a été cultivé en Russie, jusqu'au début du XXe siècle dans l'Altaï, l'argousier de haute qualité a été introduit.

La plante résistante au gel est populaire dans les jardins de Sibérie, grâce au travail de I.V. Michurin, il est devenu largement connu en URSS. Vers les années 70, un véritable boom de l'amour et de la passion des gens pour cette baie a commencé.

Ils ont appris à faire de l'huile d'argousier, de nombreuses variétés différentes sont apparues dans les jardins, non seulement des médecins, mais aussi des écoliers ont rédigé des rapports sur les propriétés curatives de la plante. Aujourd'hui, l'argousier est redevenu un invité moins fréquent dans les jardins, et en vain.

Aujourd'hui, vous pouvez acheter de l'huile d'argousier à la pharmacie, mais beaucoup de gens préfèrent la cuisiner de leurs propres mains

Cette plante est utile, extrêmement riche en éléments nécessaires à une personne.

Apparence

Extérieurement, c'est un arbuste épineux qui peut atteindre une hauteur de plusieurs mètres. L'argousier dioïque ne peut tout simplement pas pousser dans un buisson sur le site, car sur une plante il y a des fleurs femelles et sur l'autre, il y a des fleurs mâles, dont le pollen atteint les inflorescences femelles. La pollinisation par le vent ou les abeilles est donc indispensable.

Il est couvert non seulement de fruits, mais également de petites épines. Les feuilles de l'arbuste sont longues, légèrement brunâtres ou argentées.C'est l'une des rares plantes à fleurir avant l'apparition des feuilles. Ses fleurs sont petites, disgracieuses, rassemblées en panicules-inflorescences.

L'argousier mûr a l'air très élégant

Les fruits sont ovales, avec une peau fine et délicate, à l'intérieur de laquelle se trouve une seule pierre de couleur sombre. Ceci est la graine. Les fruits brillants juteux ont une couleur orange et un arôme particulier, que certains considèrent comme l'ananas, d'autres - herbacé. La maturation a lieu en août et septembre, jusqu'à 12 kilogrammes de baies peuvent être récoltées dans un buisson.

Types et variétés

Grâce aux efforts des sélectionneurs, de nombreuses espèces et variétés de cette plante ont été sélectionnées. Aujourd'hui, il peut être cultivé à la fois dans le nord et dans le sud, il existe des espèces et des variétés résistantes au gel, à haut rendement, les plus délicieuses et les plus vitaminées. Les principaux des plus populaires parmi les jardiniers russes:

• Chuiskaya est l'une des plus élevées en termes de productivité, elle se distingue par sa faible croissance et une couronne étalée et clairsemée. Les fruits, agréables au goût, pèsent 0,9 g, la couleur des baies est orange;
• Abondant - une variété à haute résistance à l'hiver, à fruits de taille moyenne et à couronne étalée. Le goût est agréable, aigre-doux, non endommagé lors de la collecte. A une teneur élevée en vitamine C;
• Orange - une variété de sélection sibérienne, se distingue par sa résistance au gel. Bon pour les pièces, car il a un goût amer;
• Oléagineux - une variété de la sélection de l'Altaï, a une résistance à l'hiver moyenne et mûrit tard. Les fruits ont un goût rougeâtre et aigre. Ils se détachent bien, la séparation de la tige est sèche;
• Géant - cette variété est bonne car elle est sans danger lors de la récolte, car les branches de la plante n'ont pas d'épines, même un enfant peut cueillir des baies. La couronne est conique, sa hauteur peut atteindre plus de 3,5 mètres. Les fruits sont gros, aigre-doux, de forme cylindrique régulière;
• Dar Katuni est l'une des variétés les plus résistantes au gel, qui, de plus, n'est pas très sensible aux maladies. La plante de cette variété a une couronne moyennement épaissie, des fruits de taille moyenne, orange. Les épines peuvent être petites ou absentes.
• L'oreille dorée est une autre variété résistante au gel qui porte ses fruits un an plus tôt que les autres variétés. A peu d'épines, de petites baies, poids - environ 0,5 g chacun. Les pinceaux sont denses, pleins. L'augmentation de la résistance au gel est la principale différence et l'avantage de la variété;
• Nouvelles de l'Altaï - résistant aux maladies, assez fructueux. Crohn d'épaississement moyen, pousse jusqu'à 4 M. Baies de taille moyenne, mais mal transportées en raison de la séparation humide, de la vitamine.

Planter de l'argousier dans le sol

La culture de l'argousier à la maison n'est pas si gênante. Mais vous ne pouvez obtenir des baies de bonne qualité que sur un buisson sain et variétal. Sinon, vous pouvez attendre au moins 3 ans et obtenir de petits fruits rares, en général, soyez dupe de la plantation. Pour éviter que cela ne se produise, il est recommandé de se familiariser au moins avec les bases de la culture de l'argousier en pleine terre.

Planter de l'argousier

De quoi avez-vous besoin pour atterrir? Tout d'abord, un bon matériel de plantation. Vous devez planter quelques plantes: des "individus" mâles et femelles. Il est difficile pour un jardinier inexpérimenté de les distinguer indépendamment, en règle générale, des conseils sont donnés dans la pépinière et le matériel de plantation y est sélectionné.

Au printemps, ils diffèrent par la couleur des feuilles: la femelle est plus verte, le mâle est gris-argenté. Au repos, ils se distinguent par les bourgeons: chez les plantes femelles, ils sont plus petits et cachés par une paire d'écailles. Chez les mâles, ils sont plus gros et couverts de plusieurs écailles.

Emplacement optimal

L'argousier est un arbuste assez léger. La plante doit créer des conditions aussi proches que possible de son naturel:

1. L'endroit doit être lumineux et bien éclairé.
2. Pour que les racines ne soient pas mouillées, il ne devrait pas y avoir d'eau souterraine à proximité, c'est-à-dire à une profondeur allant jusqu'à 60 cm.
3. Idéalement, l'argousier sera protégé du vent par une structure. Par exemple, il est pratique de le planter du côté sud de la maison de jardin.
4. Il n'est pas souhaitable de faire pousser des fleurs et d'autres plantes autour de l'argousier qui l'entourent et l'oppressent, car les racines de l'argousier sont peu profondes et assez larges.
   

   Les racines sont situées immédiatement à la surface de la terre

5. Pour que le vent pollinise mieux les fleurs, les buissons mâles doivent être plantés du côté au vent, les buissons femelles - au contraire.

Processus de plantation étape par étape

La reproduction de l'argousier se fait par boutures. L'atterrissage ressemble à ceci étape par étape:

1. Creusez une fosse pour la fosse de plantation, pour cela, déterminez la taille de la fosse sous la forme d'un cube, 40 cm côte à côte. Ajoutez de l'humus au sol retiré de la fosse, assaisonnez avec du potassium et du phosphore et remettez-le dans la fosse.
2. Maintenant, faites un trou d'atterrissage. Pour ce faire, installez une cheville pour une jarretière à l'avance, puis étalez soigneusement les racines et remplissez le sol en tassant le sol.
3. Arrosez la tige et entourez le cercle du tronc avec du paillis.

Soin de l'argousier

C'est simple, cela comprend généralement la taille, l'arrosage et l'alimentation en temps opportun.

Arrosage

Vous n'avez pas besoin d'arroser la plante très souvent. Habituellement, la première année après la plantation, l'argousier nécessite un arrosage régulier, le sol ne doit pas se dessécher. À l'avenir, l'argousier n'a pas besoin d'un arrosage spécial, uniquement en cas de sécheresse.

La reproduction implique également l'alimentation. En principe, la plante pousse même sans fertilisation, mais la minéralisation contribue à améliorer le rendement.

Top dressing

L'engrais minéral complet contenant du phosphate, du potassium et de l'azote peut être administré sous des formes prêtes à l'emploi. Peut être remplacé par de la matière organique. Donc, il y a de l'azote dans l'humus, il peut aussi être pris à partir de compost mature. Vous pouvez utiliser de la cendre du four pour nourrir les buissons, ainsi que de la farine d'os. Tout cela va au signet dans le trou de plantation, après avoir planté pendant trois ans, la plante ne peut pas être touchée. Après 4 ans de vie, l'azote, le phosphore et le potassium sont introduits au printemps à l'automne.

Arbustes d'élagage

Le recadrage est également très important. Dans la première année après la plantation, les branches sont coupées pour former un buisson.

Une taille correcte non seulement façonne l'apparence du buisson, mais améliore également le rendement

C'est ici que la décision se pose, quel type d'argousier sera en forme: sous la forme d'un buisson ou sous la forme d'un arbre, d'un tronc. Si vous souhaitez former un seul tronc, vous devez choisir la branche la plus forte au centre, enlevez les autres, la deuxième année de la vie de la plante, raccourcissez encore 2-3 branches, coupez les autres. Alors répétez pendant 4 ans.

Si vous avez besoin de faire pousser un arbuste, il reste plus de branches, environ 7 branches sont nécessaires pour toute la durée de vie, de nouvelles poussent, les anciennes sont supprimées. Il est conseillé de faire une taille sanitaire deux fois par an.

L'argousier est une plante sans prétention, elle peut être cultivée dans différentes régions de Russie, cependant, les variétés zonées donnent le maximum de rendement. Aujourd'hui, leur choix est énorme, il est donc temps de rendre à nouveau la demande d'argousier utile et nécessaire pour les gens.